如果說日本婚禮走的是細膩精美的典雅又兼具歡樂路線,那麼韓國婚禮就是用兩個字形容 -
氣勢.韓國人絕對相信數大便是美,對於氣勢的營造能力也非一般人所能及.所以與其說婚禮豪華的很氣派,不如解讀為氣勢驚人的北方人架式.
韓國一般人對韓國的印象可能都還流於大男人主義.韓國話粗魯.韓國人無禮等等的刻板成見,對於韓國男人會打老婆這樣的觀念恐怕一時半刻也不能磨滅. 也因此,沒去過首爾的人,可能對這個城市的觀感不會太正面,也不會認為這是一個很進步的城市. 但說真的,由大財團主導的這個國家,搭配上血液裡濃濃的民族主義,韓國人基本上分為兩類: 有錢人和窮人. 而這兩類人物的生活方式,也差異甚大的表現在像婚禮這樣關鍵的人生大事上.
也難怪韓劇裏面說的總是富豪和窮人的故事,給一般的市井小民一些想像的空間,期待有天能飛上枝頭晉升豪門. 這個貧富差距大得驚人的國度,每天發生的故事和韓劇也許有些差異,但我相信,我看到的也是一種韓國人的性格展現,而這樣的展現,的確是與我在台灣看到大家的偏執印象有著很大的落差.比如說,會乖乖的跟老婆報備行程,而且超怕老婆生氣的,都是我的韓國同學.
Arrival這次純粹是給朋友情義上的支持,所以才在百忙之中特意飛過來,停留時間非常短暫,週五晚上抵達,周日清晨就離開.知道自己沒有太多時間,所以也沒有太認真準備行程.我的同學在結婚大喜日前一晚還親自開車來機場接我,也讓我覺得很夠意思. 我問他,你怎麼有空來,沒有bachelor's party (告別單身派對)等著你嗎?他搖搖頭,說韓國沒有這樣的習俗.那不用在家裡準備嗎?他說,飯店把一切事務照顧得很好,也沒有什麼要準備的. 一路上我們聊著韓國婚禮的流程和習慣,聽起來沒有什麼太特別的.等到一路塞車送我到江南的Ibis Hotel,已經將近凌晨了. (怪怪,韓國半夜也塞車的?!同學說,在首爾,塞車是沒有原因的)
同學交代我隔天婚禮在晚間六點開始,若要找到好一點的位子,得早一些到達.然後他就離開了. 非常喜歡韓國食物的我,當然不想錯過去韓國超市買食材的好機會,於是趁著十二點
E-Mart打烊前,走了20分鐘好長的一段路,提著好重的麻油糖漿麵條零食飲料等等東西踱步回飯店,沿途還買了辣炒年糕和壽司當宵夜.
江南區是一般台灣觀光客比較不會住的區,因為比較貴,又離大家熟知江北的東大門南大門和明洞很遠,所以大家對這一區的認識可能比較少.基本上簡而言之,有錢人住在江南,全韓國最貴的地產也在江南區,消費最高的也是江南,美女都出現在江南,名車也是開在江南. 所以像狹鷗亭和青潭洞這些充滿了美麗 cafe shop和名店街的豪華商舖,就是江南奢華的特色地區.
既然難得住在江南區,我當然就想趁著早晨的時光逛一逛.首爾和東京很像,到處都是人潮和餐廳,除了招牌寫的是我看不懂的火柴棒文外,耳邊充斥的語言也是霧煞煞. 看過電影 Lost in Translation嗎? 我在韓國比日本較有這樣的感覺.
地鐵江南站,是年輕人喜歡去的地方.有著無數的餐廳和商家,晚上更是熱鬧非凡,擁擠的程度,我是晚上十二點經過才感受得到的(天哪,車子卡在車陣中完全動彈不得,有種跨年的感覺). 逛完了街,當然要在最受歡迎的Cafe
Pasccusi喝杯冰拿鐵.雖然只是五月初,首爾已經熱到將近三十度,還真不是普通的熱呢!不過這樣的天氣在晚上卻是宜人不過,所有的餐廳都把桌椅搬到馬路上,大家迎著涼爽的空氣大啖炸雞喝啤酒,哇!過癮極了!!
接著,一整個下午我都窩在蒸氣房,一邊呼簌簌的喝著食醯（식혜 就是有米粒的茶湯）, 一邊渡過舒服愉快的一個三溫暖時光.
Banquet為什麼講那麼多拉哩拉雜的事呢?因為韓國的婚禮真的沒有太多別緻的花招,而是相當嚴肅認真的一個晚宴.
氣勢氣勢,是我覺得韓國婚禮最重要的元素. 無敵大的會場,無敵大的舞台,無敵大的花籃,還有無敵豪華的場面,一整個就讓人忍不住驚嘆,好貴啊~!
婚禮是在江南許多名人結婚的洲際酒店(Inter-continental)舉行的. 首先是西式的牧師證婚儀式.在台上的新人聆聽著牧師冗長的致辭之後,就開始了晚宴.沒有高調或浪漫的音樂陪襯,耳裡是清脆的刀叉杯盤交錯聲,感覺氣氛肅穆而莊嚴. 接著,新人在台上與親友們一一上台合照.這個合照非常有意涵喔~! 因為站在新人身後的親友越多,表示這對新人的人際關係越好. 所以司儀會逐一唱名,先是家人上台,然後是同事,接著同學,最後是友人. 這也是新郎和新娘雙方家庭的競賽,因為,如果站在新娘身後的人比新郎多,男方會沒有面子,所以人的氣勢也是重要的一環. 此時我就很得意的說,看!只有我一個是外國人耶!給新郎很多面子吧~? 但韓國同學們卻冷冷的嘲笑,說我看起來跟其他韓國人沒有差別,又不是金髮藍眼,誰知道你是外國人啊~? 也對,哈哈!
合照完了之後,新人就下台一鞠躬,換衣服去.不過不像台灣的新娘會換上花花綠綠的晚禮服,新娘只是換上比較輕便的白色禮服,然後逐桌致謝. 這個致謝也很有趣,就是新人和雙方家長到各桌向來賓敬禮. 是那種深深的九十度鞠躬的最敬禮. 咦?不是敬酒喔! 我好奇的問. 沒有沒有,同學揮揮手,說韓國婚禮就是只有敬禮和非常正式的致謝,完全搞得很生疏, 跟台灣熱鬧敬酒的場面一點也不相同.
好不容易敬完了禮,新人就消失不見了.原來他們跑到另外的小房間去換韓式的傳統服裝,準備進行拜見家族成員的大禮儀式了! 此時只見賓客們紛紛起身離開,沒有新人謝客送客的習慣,也沒有臨別的寒暄,大家就是默默的散場,離去. 由於我是外國客人的關係,新郎的父母邀請我一起觀禮,我也興沖沖的擠進只有家族成員會來的小房間看熱鬧.
韓國女人嫁進門以後,就一切都以夫家為重,因此婚禮最重要的一環就是見男方的親人,然後一一叩拜.這個叩拜可不得了,非常之累人. 新娘得穿上華麗厚重達十公斤的韓服,然後雙手交抱高舉至額頭,用一種極為不符合人體工學的方式盤腿坐下 (因為一點都沒有支撐力,所以需要人攙扶),然後叩首,接著再用同樣不合人體工學的方式站起來,讓長輩開心了,就可以拿到一個紅包(韓國是白色信封). 就這樣,一位一位的親友上主位就坐,新娘新郎跪下叩首,然後給紅包,每跪一次,就可以拿到一個大紅包. 新郎的嫂嫂在我耳邊說,這些紅包全是用來慰勞新娘的勞苦,所以給她當度蜜月的零用錢. 我偷偷的笑了,原來如此,難怪新娘可以拜得心甘情願. 這樣的儀式又無聊又冗長,其實根本沒人從頭注意到尾,長輩們也只是在輪到自己時才會出現,所以只有新娘新郎很累而已. 等到儀式結束時,所有的親友其實也都已經走光光了.
跟日本婚禮比起來,韓國婚禮真的無趣多了,不過相對的,大家包的紅包也少很多,就是跟台灣的禮數差不多,進行的時間也短很多. 有意思的是,我參加的這兩個婚禮吃得都是西餐牛排,用得是刀叉,反而和我期待的韓國菜日本菜有些出入. 不知道是不是因為這兩個婚禮都很豪華的關係呢?
短短兩個星期就可以見識到兩場截然不同的婚禮,真的是非常值得.雖然飛來飛去飛得要破產了,可是友情無價嘛!~
這是餐廳的外觀招牌,走上樓梯就是餐廳
本來我們還想說兩套個餐都是點牛排口味,不知道會不會太重複,結果上菜之後讓我們滿意極了.Quesadilla是用軟taco皮包入牛排和cheese後入爐烘烤,cheese的濃稠和牛排的多汁配上香辣的自製salsa醬. guacamole還有 sour cream,對味極了. 讓我不禁想起在San Diego 的 old town和Charly. Trevor喝個滿臉通紅的模樣. Chimichanga則是我一貫的最愛.雖然油炸的餅皮很不健康,但酥脆的外皮和夠味的內餡卻總讓我難以忘懷. 而且很多墨西哥小店都不賣chimichanga,可能是嫌它太麻煩吧! 這裡的chimichanga很不一樣,除了牛排和cheese之外,還包進了豆泥和香米飯,吃起來又香又酥,整個豆泥的綿密搭配上米飯的柔軟質感,讓現擀現炸的酥餅皮充分呈現出多層次的口感. 啊 ~ 才剛吃完就已經想念了!
麟山鼻步道(不能說的秘密場景)的夕陽
