花東好吃又好玩 之 全然放鬆篇

趁著二二八長假,我和同事搭乘嶄新的太魯閣號,一路吃吃喝喝,來到花蓮的壽豐鄉. 這個山明水秀的安逸小鎮,有著一個夢幻五星級的葛莉絲莊園.



硬體設備完善,一切設施都好得讓人沒話說的這樣一間民宿,坐落在山腳下一個毫無污染又寧靜的田園中,再加上主人們講求的與環境共生和自然原則,只讓人覺得周遭美好得像是夢境一樣. 打開後院的落地窗,讓滿屋剛剛煮好的咖啡香流洩出來;環繞著莊園的溪流裡是悠然沐浴的小野鴨,看著牠們幸福的在水面浮游,一會兒潛下水一會兒又探頭的模樣,讓自己不禁也都閒靜了下來.

View from the backyard

這裡有免費的腳踏車可以騎,即便在半路破舊的單車爆了胎,我們得急急打電話向男主人求救,等待他來的時候,仍然可以享受無盡的田園風光而不覺無聊. 我倆都是城市指數高達 9,而鄉村忍受點低於1的都會女子,卻可以在這裡那麼愜意,我想,一切都要歸功於房內讓人沒得挑剔的完備設施.

騎著 baby seat的單車女子 哇哈哈! 後來我們一路都以"我們的小孩"來稱呼單車

除了房內的實木地板,和滿屋的檜木香外,主人們貼心的在廁所和入口處的石子地板加添了暖流系統,所以即便是寒冷的冬天,地板仍然暖暖的讓人踏著窩心. 另外就是無敵大理石浴缸和充滿新鮮茶樹精油的香草蒸汽浴,更別提那放入浴池就飄出芳香,讓人徹底放鬆的新鮮檸檬香草包和窗外蟲鳴鳥叫,襯著的點點星光了! 我享受主人們提供的咖啡豆和復古手動磨豆機,也恣意的把自己帶來的小米酒喝個精光,雖然有成排的DVD可以看,但那麼放鬆的我們,卻是連一部電影都還沒看完就已經沉沉睡去.

主人貼心準備的蓮花茶

寬敞的房間和舒適的大床

隔天的早餐豐盛的讓人感動,現磨的有機豆漿和十餘種果醬吐司,搭配上滿滿的紫芋稀飯和中式小菜,讓我們吃得滿足之際,還貼心的送上紮實的饅頭. 在宛若小島上,採光極佳的屋內享用一屋子的綠意,這些美食反倒成了陪襯呢!

用早餐的屋舍,漂亮的景色在屋內一覽無遺

飽餐之後,這裡的池邊甲板上還提供了釣具,可以悠閒的享受姜太公釣魚樂 (因為沒有餌,所以真的是願者上鉤). 我們再度的踏上鐵馬,來個壽豐鄉大巡遊,一路在鄉間踩得一身大汗,幸福而愉悅.



離開了花蓮,搖搖晃晃的乘了三個小時的火車,才好不容易來到好遠好遠的台東.


如果說壽豐的葛莉絲莊園是硬體完備的豪華民宿,那麼台東的少則得就是軟體介面友善的窩心小宅. 剛抵達時,友人還因為我們住的是雅房,沒有獨立浴廁又要共睡一張床而小有微詞,但越是跟主人們互動,就越是感心到不捨離開. 還在往台東的火車上時,我就和民宿主人陳先生聯絡, 他詳細的告訴我建議的機車出租行位置,還傳了簡訊告訴我電話,叮嚀注意的事項. 等我們沿著地圖滿路問人好不容易找到地方時, 友人向負責管理的另一位陳先生反應,應該提供接送服務,以免我們辛苦找路. 他則是禮貌的連聲道歉,並認真的拿出自製的地圖,給我們週圍景點甚或小吃名產的詳細介紹,並貼心的在地圖上寫下聯絡電話,以免我們再度迷路.


雖然這裡不若葛莉絲的寬敞,但主人用心的態度處處可見. 公共區域一塵不染的佈置,一抵達就遞上暖手的熱巧克力,和充滿了藝文氣息的書房,都是讓人覺得舒爽的一個優雅環境. 有趣的是,當我們從知本泡完溫泉回到民宿,看到手機裡滿滿的未接來電 (因為都在騎車沒聽到), 陳主人迎上前來連聲的道歉,說都是他打的,怕我們天黑找不到回家的路,讓我們真的很感動. 他還特別向我們解釋,說民宿其實是可以提供接送,又是一陣充滿誠意的話語. 起居室裡兩位房客認真的寫著書法,在古典音樂和一屋子書的陪襯下,顯得有氣質極了. 原來陳主人以前是書法篆刻老師,他誠懇的說,因為教書的微薄薪水無法支應生活,所以開起民宿來. 朋友說,這位老闆很實在,比起時下很多人號聲 ''放棄千萬年薪的工作只為了一個理想" 的造作,陳主人顯得至情至性. 我們在起居室一邊喝茶一邊聊天到午夜,感覺溫馨而怡然.

這是用餐也是寫書法 談心的地方

隔天整棟民宿的房客都睡晚了(說是整棟,住滿了其實也只有八個人),原來是主人的席夢絲名床太好睡,所以大家都變成同一時間用早餐. 書法名家用的是九宮格式的早餐盤,配色用心又不會混淆了口味,配加池上米熬成的粥及主人媽媽用心栽種的野菜,我們除了吃得滿足以外,更享受那份融洽的早晨時光. 大家閒聊著,分享旅遊的趣事,一邊討論著老闆講究的品味,和昂貴的設計師器品. 當然我最有興趣的就是義大利Alessi的摩卡壺,這名壺不但可以煮出美味的咖啡,更有就手好操作的器械機關,讓我心癢癢,很想買一台來用 (要價一萬兩千元,都可以買一台全自動的咖啡機了!).



吃著聊著,我們才驚覺一頓早餐居然從九點一路吃到了十一點半! 我嚇了一跳,都忘了時間了. 我嘟囔著,說早知道早餐這麼愉快吃那麼久,應該要早一點起來吃的! 續住的房客們開始大笑,說他們昨天也是這樣計畫的,誰知道床太舒服還是睡晚了. 陳主人則笑咪咪的說,有房客七點半就起床吃,還是吃到十一點半! 看來,是舒服得讓我們不想離開餐桌吧! 話外一提,當陳主人看我們飯後拿出一顆鳳梨釋迦時,還細心的幫我們切得漂漂亮亮,讓我們就著美麗的餐盤享用,真的很窩心!

在廚房忙進忙出 幫我們張羅早餐的陳主人

但最感人的還在後面. 我們整理好了行李寄放在客廳,說要去海岸線一遊,等回來時再拿行李到火車站還機車. 陳主人便細心記下了我們的火車時刻,還叮囑著要提前45分鐘回到民宿拿行李. 我們應允之後才出發,沒想到卻玩了一個過頭,半路上得停車加油. 好笑的是,台東山上的加油站要下午兩點才開門,所以等到加好油下山就晚了. 火車出發前25分鐘才回到民宿門口,那時只見陳主人和管理陳先生已經急得在門口迎接我們,說好擔心我們迷路了,還幫我們把行李都一一拎了出來. 看到我們著急的臉,陳主人說, 別擔心,現在我騎車在前面引導你們一路到火車站,順便幫你們載行李. 我們低頭一看,忍不住都笑了.我們兩個人,買了一大堆名產,提著滿滿的食物和行李,一台機車肯定載不了的. 還好有陳主人的好心幫忙,我們才能順利的離開.


騎在陳主人後面,一路跟著他的身影,我們充滿了安心的感覺.想到昨天來民宿的路上,因為找不到路而顯得煩躁的情緒,現在全都一掃而空,剩下的是滿滿的,滿滿的窩心感動. 這樣好的服務,這樣溫暖的細節,是台東這樣遙遠的城市裡,一個大大加分的好地方. 我還會想來台東,我還想要來看陳主人滿滿的笑容. 就像我們一路上碰到的每個熱心的人一樣,這裡充滿了小地方裡大大的寬懷精神. 每個人看來都是那樣的滿足和自在,就像少則得的氣氛一樣,就算離開了那裡,也還有著心中綿長的餘韻.

謝謝少則得男主人,我們在台東的快樂來自少則得

Maid for a Day - 27 Dresses

本來我要用一種很愉悅的口吻來描述年終晚會前一週,我如何幫女同事們挑衣選造型,從發信要求大家配合,一路選鞋子到配件一一打造完成的成果,沒想到看完了電影 27 Dresses 之後,卻有了全新不同的想法.

一直以來,我都是走在年終晚會這種活動的幕後,當個讓別人風光,自己就開心的最佳助理. 從籌畫一千三百人的大型年終晚會,一人採買近百萬元摸彩禮品,到監控全場主持人造型和流程,甚至小到只是幫自己部門女同事打點造型,每次我都可以忙得充實開心. 就算忙到雙腳發腫,疲累脫水,重感冒還是餓得眼冒金星,只要看到大家裝扮美美,玩得盡興,我就覺得非常值得了.

也有當好友的陪嫁或是主持人,籌畫全場婚禮的流程和掌控音樂,不可開交的一邊低頭唸稿,一邊引導新人父母上台致詞,還要以一擋百的應付會席上難以溝通的場務人員. 即便有那麼多累人的雜事要煩要辦,我還是玩得很愉快. 畢竟,我以為,大家開心我就高興了.

看了27 Dresses之後,我才發現,自己跟戲中的女主角沒有太大差別,都活在別人的光環下自得其樂. 還好是沒碰上要幫妹妹和自己暗戀的人辦婚禮這樣難堪的場面,不過也是可以稱得上是 Always a maid of the day 了!

Enchanted - Every Girl Is a Princess

光是聽到這電影的英文名字 Enchanted,就已經著了魔的想要看,更何況是王子公主來到現實人生的逗趣故事!

雖然中文片名曼哈頓奇緣取得不太好,就跟 Serendipity這麼好看的電影卻取了個美國情緣這樣一個糟名字一樣,可是好笑又好看的程度卻不會被影響.

一整個夢幻到不行的童話故事女主角,在卡通片裡看似自然的舉手投足,在人世間卻成了怪異的荒誕行徑; 而王子動不動就引吭高歌的情節,也成了自行車隊的擾人路障; 所有在故事裡會幫灰姑娘織嫁裳的可愛動物們,在灰色都市叢林中全都搖身變成蟑螂老鼠和鴿子. 整個故事雖然從現實的角度出發,但最後仍然回歸到最純真的人性才是感動人的真實力量.

我喜歡這部電影,喜歡女主角造作高八度的音調和眨巴著大眼的裝無辜表情,還有她矯柔細聲的對老鼠蟑螂們說著"Let's tidy things up!"; 更喜歡性感冷酷的男主角居然被女主角這樣的無厘頭天真給感動的夢幻情節,還有眾人皆有所歸的世界大同理念. 我深深相信,每個女生心中都有把自己的某部份當成童話世界的公主,希望能用最純真的那一面感動人心的部份. 即使在現實世界裡,浪漫的愛情戲好像顯得幼稚可笑,但每個女人卻又都為柔軟的心所傾倒. 浪漫的戲碼,永遠也不嫌多. 這部電影把浪漫的舉動,用現實的層面展現出來,既有趣又不會肉麻,充滿了戲劇張力,卻又讓人很有認同感.

我倒覺得男生都應該去看看這部電影,了解一下女性們掩藏在時髦外表下的公主心,偶一為之的小舉動,可是會讓女生們都開心不已呢! 而且男生們也應該appreciate身邊的女性們,至少我們的言行舉止很時尚,你總不希望我們突然張開雙臂就在你身邊旋轉飛舞著唱起歌來吧?!

Turning 30's Party

那些寄過紅帖給我的,準備寄紅帖給我的,還是有打算炸我個兩三回的,請接招啦~

前幾天我被一位已婚同事怨懟,說我的生活一整個太有趣,害她看完我的blog之後很低落,覺得有了老公小孩之後,生活都被時間牽著走,所以決定對付這種失落的方式,就是開始拒看我的blog.

唉~這真是非戰之罪啊! 我才羨慕他有好老公和兩個可愛的娃兒呢! 前幾天我也才對一位女性友人說,"你有好多party可以穿漂亮衣服去參加,真好耶!" 她無奈的說,"哪有好啊?都是喜酒,被炸得七暈八豎,也不知道哪一天才能討回來. 真是不公平哪!" 我就笑笑的回她, "你不會學Sex and the City 裡的Carrie,發喜帖給大家,說 I decided to be married to myself, 然後叫大家禮送一送,包一包,大家一筆勾銷."

不管我們是因為什麼原因到現在都還是單身,帶給我們周圍的親友們多大的羞恥和期盼,這都不是一個可以理所當然就讓他人有逃避祝賀我們的藉口. 所以好友Kyle就說,"我覺得單身的人應該有資格在滿三十歲時,辦一個 Turning 30's Party (按:就是轉大人典禮啦!) , 辦桌還是搞 party都行.走美式路線的,就去弄個禮物註冊 (Turning 30's Gift Registration) ; 遵循傳統的,就設個收禮台,把該收的紅包禮金都收一收. 日後要是真的結婚了,也可只慶祝不辦桌,以免二次花費,二次傷害."

嘿!這可真是個不可思議的絕佳好點子. 就算我們沒能跟上世俗的腳步,在一堆不相干人等的期望下如期完婚,也不代表我們就不會置產買房子,不需要那些妝點的傢俱和用品. 套句Kyle的話,"我還是要燒菜的鍋碗瓢盆,要喝酒的高腳杯啊!" 而且,讓大家都乖乖的包上紅包後,我相信就可以杜絕那些亂說話的嘴,每次看到我就像獅子看到獵物,一定要張口問我, "什麼時候請我吃餅啊?"

下次再有人問我這個問題,我一定會說, "你那麼想吃餅啊?沒問題,等等我去巷口7-11買一大盒來請你吃!"

Almost Over You

Sprinkles Cupcake

越是病得懨懨一息的時候,越是一整個想要吃高熱量又不健康的食物.現在我最想吃的,就是Beverly Hills的肥死人貴爆不償命的Sprinkles Cupcake.

大排長龍在LA享有盛名的Sprinkles,是女孩間口耳相傳有著天使外衣的可怕惡魔. 明明又貴又肥,大家還是禁不住口的想要偷嘗禁果. 厚厚的一層糖霜(我很愛這個字 frosting,無辜的好像雪一樣純潔,其實殺死人不眨眼的高熱量),紮紮實實的堆滿cupcake的表面,哪怕咬下去牙齒會甜到發疼,那種滿足感還真是無可匹敵的,恐怕也只有偷情,才有這番的感官刺激可以比擬吧?

啊~雖然老是抱怨美國的蛋糕不合台灣口味,cupcake吃完一個以後又是心疼荷包又是擔驚體重的,可是在台灣吃不到的時候,卻是最最懷念啊~! 如果現在能來一個carrot口味的cupcake,感冒一定會好一半的!

http://www.sprinklescupcakes.com/



ps.我說他貴可真的一點不誇張,一個小蛋糕要價$3.25,怕是賣一個夢幻的嚮往才說得過去

篤姬 - NHK 大河劇

平常都只看日本偶像劇的我,竟意外的迷上了古裝時代劇!

會看篤姬,一開始真的只是衝著多名偶像劇演員出演,尤其我好奇那個在Nana電影裡,裝可愛到不行的小女生宮崎葵,如何在嚴肅的大河劇裡演出女主角. 沒想到一探究竟的結果,居然整個栽了進去. 其實我看不懂日本歷史,對那些幕府啊軍曹什麼的真是一點概念也沒有,加上大家都剃一個奇怪的禿頭造型,讓我真分不清楚誰是誰. 但在篤姬裡,因為是熟悉的偶像劇俊男美女演出,所以一開始就當做偶像劇來看,注意的當然也是那些熟稔的面孔,慢慢的習慣之後也就漸漸看懂劇情了.

篤姬的氣氛營造得宜,總讓人覺得女主角可愛之餘 (沒錯!宮崎葵繼續耍讓人一點都不討厭的可愛),又有大時代的氣勢磅礡,加上日本人擅長的置入性行銷,總在片尾加上美景觀光的宣傳,讓人看戲感動之時,又興起想要一訪當地的衝動. 篤姬的背景地是淳美樸實的鹿兒島,我看這部大河劇看完之後,我就要來計畫一趟鹿兒島之旅囉!

啊~忘了一提,一部大河劇通常要看一整年的,看來有得熬囉~

我的一票選給誰

電視轉啊轉的,剛巧看到立委選舉政黨的宣傳錄,平常攤開報紙只看娛樂版和副刊,對政治一點不關心的我,也就當做行銷學廣告研究般的認真看了起來.

有趣的是,每個政黨都有一段宣導的時間,大家都對自己的目標觀眾加足了馬力來宣傳,十餘個在野黨完全不同的訴求對象看得人眼花撩亂,不過每個短片都不外乎台灣人很可憐很窮等等的,害我每看一個政黨,就想選一個.

台聯和國民黨落落長的悲訴一個又一個辛苦打拼的台灣人無奈故事,尤其是老頭李登輝操著奇怪日本腔的台灣國語高呼,別有一種幽默; 新黨就愛喊口號 "對不對?""要不要?",走的路線怪誕詭異,不知道目標觀眾是誰,positioning 出了一些狀況; 農民黨重鄉土,短劇主角一定要在四合院裡泡茶磕牙; 客家黨高號團結一定強,可惜講的客家話恐怕沒太多人聽得懂; 紅黨聲聲呼喚穿過紅衣走上凱道的人們,讓人覺得自己挺有參與感; 突然冒出來的第三社會黨,打得是社會高知識教育背景的清新名人牌; 還有各種奇奇怪怪從來沒聽過的黨,努力拍出一個又一個的短片,看得人都困惑了...

投給誰不是重點,重點是台灣人拍廣告的技巧還有待加強,因為看這宣傳錄前不知道要投給誰,看了每個在野黨的短片後還是霧煞煞,沒有頭緒啊~

好有氣質新年樂翩翩

阿吉師的火焰黑鮪魚肚佐香蔥和大鮮貝握飯

跨年夜在國家音樂廳的水晶燈下跳起華爾滋,欣賞國家交響樂團NSO的蝙蝠輕歌劇,元旦又來到故宮門外喝著muscato d'asti,在寒冷的夜裡聆聽戶外直播的維也納新年音樂會. 新的一年就走這樣的氣質路線,雖然很不像我,但是挺愉快的!

在國家音樂廳的水晶燈廳跳華爾滋 (Shingying & Raymond)

雖然講得好像很高雅,但其實一直都處於一個玩樂的狀態. 先是到宜蘭玩了兩天一夜,迎著沙塵暴在東山河岸騎腳踏車,舒舒服服的洗了個礁溪溫泉,吃了滿肚子的羅東夜市美食才回到台北賞音樂會. 隔天一起床就直奔天母士東市場,在名店阿吉師著著實實吃了個飽,也不知道阿吉師是不是新年特別愉快,請我們三個女生吃了高級的魚肝和魚腸,還笑咪咪的逗我們開心. 接著,天母美食吃透透,從龜苓膏吃到燉奶和蓮子芋頭湯,明明已經飽到喉嚨,還硬塞了怎麼都不可抗拒的cold stone,然後殺進故宮三希堂飲茶吃點心,最後再一邊喝薑湯,一邊吃零食配甜酒, 然後縮在暖暖的羽絨衣裡欣賞音樂.

羅東夜市裡不思議好吃的紅豆湯圓

五結戀戀小棧的民宿老闆看我們在喝酒,大方的請我們吃起司和葡萄

在冬山河畔騎單車也要喝紅酒

知道了吧? 不管怎麼有氣質的活動,最後都會被我搞成美食之旅的!

秋天好 酒醇蟹肥膏滿栗甜松露香

冬天的寒流來了,才發現美好的秋天結束了.


今天秋天真是幸福的極大化,從入秋的澳門威尼斯人開始,飽滿多汁的葡國菜,議事廳前的香醇燉奶,然後到香港品大閘蟹,和好友聊到天亮,再殺上蘭桂坊吃早餐. 接著到了倫敦碰上難得的好天氣,在泰晤士河畔踩著落葉漫步,在Covent Garden科芬園華燈下享受萬聖節的歡樂氣氛,然後飛到紐約品嘗懷念已久的Ferrara,吃bagel,在最愛的D&D大買白松露油,大啖Gremacy Tavern的秋季tasting menu,然後還有幸看到熱門的百老匯劇Wicked.



回到台灣緊接著就是一年一度的薄酒萊開箱.感謝名廚Steve舉辦了完美的beaujolais party, 在美麗的Winebay群酒圍繞下,襯著黑色水晶燈的光芒品嘗芬芳剔透的瓊漿,不啻一大享受. 但別以為至此秋天就結束了,還沒還沒~

說到秋蟹,怎麼可以不想到上海呢? 對~我就為了蟹黃膏美的周杰倫,啊!不~,大閘蟹飛到上海去了... ('蟹'了口風~:P) 著著實實的啃。啃。啃。飽了大閘蟹+黃酒+薑湯全套才心滿意足. 老友Ken帶我們到一家古老的私宅餐廳福一零三九吃了滿足的一頓上海菜, 又領我們到全城熱點Face,在充滿秋意的庭園裡舒暢的喝酒. 隔天又一路啃著香甜的新長發栗子到水鄉同里, 沿著水道吃小食,剝菱角...然後, 然後我的漂亮指甲就全毀啦!~ 怎麼到上海都在從事這種需要出動指甲勞力的工作啊?~還好上海做指甲還算便宜, 不然就要恨死了! 歡樂的周杰倫演唱會後,是姚明餐廳 Yeeha的慶生會,每人狂乾Absinthe之後再跳上車,直奔夜店 Bling,在成群的扭動身軀中,七成人有著台灣口音,在夜上海 fancy 的club聽到我愛台妹時,竟然覺得整首歌都 hip了起來. 原來"台",在上海才是 IN 啊~!


上海的秋爽當然還包括周日的Element Fresh Brunch 和衡山路上舒服的按摩後,又一次的私宅Mediterraneo義大利菜. 華美的私宅露台上,後院成群老樹梢簌簌低吟聲中,廚師在桌邊烹調火焰龍蝦,細緻的小菜在月光下閃閃發光,讓人不禁輕嘆生命的美好 (還有Ken的高等品味)...


新天地熱鬧的異國餐廳,在紅屋瓦間融入的那麼恰當.路邊一盞盞的瓦斯暖爐,為每個舉杯的客人繫上寒意中的暖流. 冷颼颼的外灘邊,有著火辣辣的Bar Rouge, 在吧台點一杯火焰東方明珠, 看著整個吧台為自己而熱絡的燃燒起來,映著窗外的外灘美景和璀璨燈火,彷彿自己是熱舞女郎般的性感了起來.


上海雖已秋意襲人,台北卻仍然暖暖洋洋,秋陽灑在淡水河畔的自行車道上,我踏著變速車,悠然的一路從華中橋頭騎到關渡. 賞罷平原野鳥,再輕盈的穿越紅豔豔的關渡大橋,乘著美麗的棧道來到八里烤肉. 肥嘟嘟的杏鮑菇在烤盤上沁出水來, 圓滾滾的地瓜在炭火間完熟,黃澄澄的冒出燙手的煙. 酒足飯飽後,再迎著舒服的微風,一路踏上歸途. 如此舒暢愜意,怎不讓人讚嘆秋天的美好.



還有週六早晨振奮人心的壘球練習,富錦街樹葉間陽光灑落一地的brunch,午後一人的推桿練習. 當樹葉沙沙的在窗外作響時,我總會想起,今秋的那一場香氣十足,讓人幸福極大化的豐富饗宴啊~!

Flambe Strawberry Sauce 火焰草莓焦糖試做

感謝好心的Steve不吝傳授秘訣,才讓我的聖誕大餐有個完美的ending. 根據他的recipe試做的結果,草莓醬酸酸甜甜,搭配冰淇淋和可麗餅吃時,簡直會讓人登上美食幸福境界的聖母峰. 當然,也要感謝老爹不惜重金,把私藏的VSOP大方開瓶讓我只用了一個"splash" ...:P

首先,這是材料

然後,這是成果

問我怎麼沒看到過程...ㄟ 因為我一個人做,沒人幫我拍照. 不過做草莓焦糖的過程真的很有意思,看著砂糖在鍋內漸漸溶化變成濃稠的金黃色糖漿,玩著點火燃燒鍋內白蘭地的遊戲, 豪邁的把大粒的草莓放進食物處理機和醬汁一起攪碎,每個步驟都讓人充滿了不安與期待. 最後的成就感更是難以言喩的感動啊~!

太會做菜的 Steve 網頁 (光是看照片就是一種享受囉~): Foodestination

ps. 可惜我做了半天的Basil oil居然忘了拿出來裝飾,可恨啊~ 下次再來試做白酒醬和牛排醬囉~ Thanks a lot, Steve!

My Big Fat Chrismas Dinner

既然媽媽每天都會忙一次中式的農曆除夕大宴,那麼聖誕節的西式晚餐當然就落在我頭上了. 今年忙了兩個整天的結果,讓家人很捧場,一個勁的掃個精光,感覺真有成就感. 家裡沒有像樣的盤子,所以只好把我私藏要拿來當嫁妝的康寧餐具搬出來充場面. 雖然拿來做盤飾還是不太美麗,但勉強還是過得去啦~!

Harry & David Mango Salsa

在Salsa混亂而又美味的世界裡,我最推崇的就是Harry & David的Mango Salsa了.

紮實芒果的酸甜滋味,巧妙的混合著舌尖彈跳著的微辣口感,搭配我最喜歡的Tostitos,簡簡單單的就是我看電視的最佳良伴. 所以不論怎麼重,我都還是要從美國扛一堆回來. 也辛苦我的好友Steve和袁方,訪台時還為我一罐罐的扛過來...啊 真是太美味啦!



當然, Harry & David 還有我也非常喜歡的 Pepper & Onion Relish, 買 hot & smoky的勁辣煙燻口味,再等比例混合cream cheese,就是最棒的party dip了!怎麼吃也不膩喔~