花東好吃又好玩 之 全然放鬆篇

趁著二二八長假,我和同事搭乘嶄新的太魯閣號,一路吃吃喝喝,來到花蓮的壽豐鄉. 這個山明水秀的安逸小鎮,有著一個夢幻五星級的葛莉絲莊園.



硬體設備完善,一切設施都好得讓人沒話說的這樣一間民宿,坐落在山腳下一個毫無污染又寧靜的田園中,再加上主人們講求的與環境共生和自然原則,只讓人覺得周遭美好得像是夢境一樣. 打開後院的落地窗,讓滿屋剛剛煮好的咖啡香流洩出來;環繞著莊園的溪流裡是悠然沐浴的小野鴨,看著牠們幸福的在水面浮游,一會兒潛下水一會兒又探頭的模樣,讓自己不禁也都閒靜了下來.

View from the backyard

這裡有免費的腳踏車可以騎,即便在半路破舊的單車爆了胎,我們得急急打電話向男主人求救,等待他來的時候,仍然可以享受無盡的田園風光而不覺無聊. 我倆都是城市指數高達 9,而鄉村忍受點低於1的都會女子,卻可以在這裡那麼愜意,我想,一切都要歸功於房內讓人沒得挑剔的完備設施.

騎著 baby seat的單車女子 哇哈哈! 後來我們一路都以"我們的小孩"來稱呼單車

除了房內的實木地板,和滿屋的檜木香外,主人們貼心的在廁所和入口處的石子地板加添了暖流系統,所以即便是寒冷的冬天,地板仍然暖暖的讓人踏著窩心. 另外就是無敵大理石浴缸和充滿新鮮茶樹精油的香草蒸汽浴,更別提那放入浴池就飄出芳香,讓人徹底放鬆的新鮮檸檬香草包和窗外蟲鳴鳥叫,襯著的點點星光了! 我享受主人們提供的咖啡豆和復古手動磨豆機,也恣意的把自己帶來的小米酒喝個精光,雖然有成排的DVD可以看,但那麼放鬆的我們,卻是連一部電影都還沒看完就已經沉沉睡去.

主人貼心準備的蓮花茶

寬敞的房間和舒適的大床

隔天的早餐豐盛的讓人感動,現磨的有機豆漿和十餘種果醬吐司,搭配上滿滿的紫芋稀飯和中式小菜,讓我們吃得滿足之際,還貼心的送上紮實的饅頭. 在宛若小島上,採光極佳的屋內享用一屋子的綠意,這些美食反倒成了陪襯呢!

用早餐的屋舍,漂亮的景色在屋內一覽無遺

飽餐之後,這裡的池邊甲板上還提供了釣具,可以悠閒的享受姜太公釣魚樂 (因為沒有餌,所以真的是願者上鉤). 我們再度的踏上鐵馬,來個壽豐鄉大巡遊,一路在鄉間踩得一身大汗,幸福而愉悅.



離開了花蓮,搖搖晃晃的乘了三個小時的火車,才好不容易來到好遠好遠的台東.


如果說壽豐的葛莉絲莊園是硬體完備的豪華民宿,那麼台東的少則得就是軟體介面友善的窩心小宅. 剛抵達時,友人還因為我們住的是雅房,沒有獨立浴廁又要共睡一張床而小有微詞,但越是跟主人們互動,就越是感心到不捨離開. 還在往台東的火車上時,我就和民宿主人陳先生聯絡, 他詳細的告訴我建議的機車出租行位置,還傳了簡訊告訴我電話,叮嚀注意的事項. 等我們沿著地圖滿路問人好不容易找到地方時, 友人向負責管理的另一位陳先生反應,應該提供接送服務,以免我們辛苦找路. 他則是禮貌的連聲道歉,並認真的拿出自製的地圖,給我們週圍景點甚或小吃名產的詳細介紹,並貼心的在地圖上寫下聯絡電話,以免我們再度迷路.


雖然這裡不若葛莉絲的寬敞,但主人用心的態度處處可見. 公共區域一塵不染的佈置,一抵達就遞上暖手的熱巧克力,和充滿了藝文氣息的書房,都是讓人覺得舒爽的一個優雅環境. 有趣的是,當我們從知本泡完溫泉回到民宿,看到手機裡滿滿的未接來電 (因為都在騎車沒聽到), 陳主人迎上前來連聲的道歉,說都是他打的,怕我們天黑找不到回家的路,讓我們真的很感動. 他還特別向我們解釋,說民宿其實是可以提供接送,又是一陣充滿誠意的話語. 起居室裡兩位房客認真的寫著書法,在古典音樂和一屋子書的陪襯下,顯得有氣質極了. 原來陳主人以前是書法篆刻老師,他誠懇的說,因為教書的微薄薪水無法支應生活,所以開起民宿來. 朋友說,這位老闆很實在,比起時下很多人號聲 ''放棄千萬年薪的工作只為了一個理想" 的造作,陳主人顯得至情至性. 我們在起居室一邊喝茶一邊聊天到午夜,感覺溫馨而怡然.

這是用餐也是寫書法 談心的地方

隔天整棟民宿的房客都睡晚了(說是整棟,住滿了其實也只有八個人),原來是主人的席夢絲名床太好睡,所以大家都變成同一時間用早餐. 書法名家用的是九宮格式的早餐盤,配色用心又不會混淆了口味,配加池上米熬成的粥及主人媽媽用心栽種的野菜,我們除了吃得滿足以外,更享受那份融洽的早晨時光. 大家閒聊著,分享旅遊的趣事,一邊討論著老闆講究的品味,和昂貴的設計師器品. 當然我最有興趣的就是義大利Alessi的摩卡壺,這名壺不但可以煮出美味的咖啡,更有就手好操作的器械機關,讓我心癢癢,很想買一台來用 (要價一萬兩千元,都可以買一台全自動的咖啡機了!).



吃著聊著,我們才驚覺一頓早餐居然從九點一路吃到了十一點半! 我嚇了一跳,都忘了時間了. 我嘟囔著,說早知道早餐這麼愉快吃那麼久,應該要早一點起來吃的! 續住的房客們開始大笑,說他們昨天也是這樣計畫的,誰知道床太舒服還是睡晚了. 陳主人則笑咪咪的說,有房客七點半就起床吃,還是吃到十一點半! 看來,是舒服得讓我們不想離開餐桌吧! 話外一提,當陳主人看我們飯後拿出一顆鳳梨釋迦時,還細心的幫我們切得漂漂亮亮,讓我們就著美麗的餐盤享用,真的很窩心!

在廚房忙進忙出 幫我們張羅早餐的陳主人

但最感人的還在後面. 我們整理好了行李寄放在客廳,說要去海岸線一遊,等回來時再拿行李到火車站還機車. 陳主人便細心記下了我們的火車時刻,還叮囑著要提前45分鐘回到民宿拿行李. 我們應允之後才出發,沒想到卻玩了一個過頭,半路上得停車加油. 好笑的是,台東山上的加油站要下午兩點才開門,所以等到加好油下山就晚了. 火車出發前25分鐘才回到民宿門口,那時只見陳主人和管理陳先生已經急得在門口迎接我們,說好擔心我們迷路了,還幫我們把行李都一一拎了出來. 看到我們著急的臉,陳主人說, 別擔心,現在我騎車在前面引導你們一路到火車站,順便幫你們載行李. 我們低頭一看,忍不住都笑了.我們兩個人,買了一大堆名產,提著滿滿的食物和行李,一台機車肯定載不了的. 還好有陳主人的好心幫忙,我們才能順利的離開.


騎在陳主人後面,一路跟著他的身影,我們充滿了安心的感覺.想到昨天來民宿的路上,因為找不到路而顯得煩躁的情緒,現在全都一掃而空,剩下的是滿滿的,滿滿的窩心感動. 這樣好的服務,這樣溫暖的細節,是台東這樣遙遠的城市裡,一個大大加分的好地方. 我還會想來台東,我還想要來看陳主人滿滿的笑容. 就像我們一路上碰到的每個熱心的人一樣,這裡充滿了小地方裡大大的寬懷精神. 每個人看來都是那樣的滿足和自在,就像少則得的氣氛一樣,就算離開了那裡,也還有著心中綿長的餘韻.

謝謝少則得男主人,我們在台東的快樂來自少則得