Sugar + Cake = Bliss,那Sugar only呢?

最近因為學妹Charly回台度假的關係,讓我的生活充滿了許多的樂趣. 最喜歡和Charly聊天的原因,就是他總可以發現很多新鮮的事物,然後大方的與我分享. 所以只要一跟她聊天,就會忍不住笑個不停,情緒一直處在高亢的狀態. 所以跟她一起喝酒是很可怕的事,我很容易就會high到腦部缺氧而昏厥 (是真的,她說她已經看過我發作很多次了)

比如說,她最近滿腦子生意經. 我們一邊討論什麼東西帶到美國的 farmer's market賣會大受歡迎,一邊研究應該用怎樣的攬客手法,可以把白人唬得自動掏錢出來. 她發現芝加哥有一個很厲害的 cupcake專賣店,叫Sugar Bliss. 這家店表面上看來與其他cupcake專賣店沒什麼大差別,非常多甜到肥死人的口味和一個杯子蛋糕要價3塊半美金的瘋狂價格,買整打還奉送降血糖胰島素針一管, 喔!不,是還有特價啦! 出身藍帶學院的華裔老闆突發奇想,設計出了一個不一樣的新產品叫做 Frosting Shots. 有鑒於美國人熱愛cupcake的主因,跟蛋糕本身的關係比較不大,最主要吃的都是蛋糕上面濃濃的糖霜 (對!就是那滿滿的塗在蛋糕上面,肥死人不償命的糖霜,不是台灣或日式蛋糕的鮮奶油喔~), 所以這個frosting shots 賣的概念就是把蛋糕本身與糖霜分家,讓愛吃糖霜的顧客(尤其是中西部不怕肥的女性們)好好的享受糖霜的美味,而不需要連著蛋糕一起攝取進太多的熱量. 什麼? 你一定會納悶,糖霜才肥吧!? 可是這個概念可受歡迎的哩!用小紙杯裝的糖霜一個才賣一塊錢,想要滿足對甜食的渴望時,這杯小糖花真是宛若救世的罪惡感克服靈藥啊~!

不懂吧!?這個概念跟買惡魔葡式蛋塔時,可以買到沒有餅皮的香濃蛋餡一樣詭異,可是對於怕胖怕到腦神經突變的女性們而言,生意就從此而來啦~

詳見Stay Frosty