Eddy's Cantina

這是餐廳的外觀招牌,走上樓梯就是餐廳

我很少在我的blog上面介紹餐廳,最主要原因是網路上已經有很多人介紹美食餐廳了,沒什麼特色,而且去過的地方太多,可是真正會讓我豎起大拇指說下次一定還要再來的卻不多.加上很多餐廳品質不穩定,所以就算很好吃我也只是在文章中帶過,不會刻意的誇讚一番. 例如許多人在部落格寫得極好極貴的Sushi Masa,就讓我很失望. 不過可能是因為最近真的很懷念墨西哥菜的關係,所以當我碰上了便宜又好吃的Eddy's Cantina,實在要大推一下.

白沙灣的西元衝浪店 (讚喔!很多腹肌帥哥)

有可能是上週末去白沙衝浪衝得太餓得關係,位在淡水市區的Eddy's Cantina出菜速度又慢得讓人期待到胃液過渡分泌,等到嚐了第一口時,道地的口味著實讓我和友人大大的讚嘆了一番. 原來這裡上菜稍慢是有原因的,所有的餅皮都是等到客人點完餐後才現擀現做,新鮮可以保證. 我們點了一個Quesadilla 套餐和一個Chimichanga套餐,配上兩杯檸檬口味的Margarita,打折後才花了620元,便宜到我們笑出來.

本來我們還想說兩套個餐都是點牛排口味,不知道會不會太重複,結果上菜之後讓我們滿意極了.Quesadilla是用軟taco皮包入牛排和cheese後入爐烘烤,cheese的濃稠和牛排的多汁配上香辣的自製salsa醬. guacamole還有 sour cream,對味極了. 讓我不禁想起在San Diego 的 old town和Charly. Trevor喝個滿臉通紅的模樣. Chimichanga則是我一貫的最愛.雖然油炸的餅皮很不健康,但酥脆的外皮和夠味的內餡卻總讓我難以忘懷. 而且很多墨西哥小店都不賣chimichanga,可能是嫌它太麻煩吧! 這裡的chimichanga很不一樣,除了牛排和cheese之外,還包進了豆泥和香米飯,吃起來又香又酥,整個豆泥的綿密搭配上米飯的柔軟質感,讓現擀現炸的酥餅皮充分呈現出多層次的口感. 啊 ~ 才剛吃完就已經想念了!


不但餅皮是現擀,margarita現搖,連套餐附的nacho都是現做的,所以想想,真的不會等太久啦! Eddy老闆,真有你的!

雖然在淡水中山北路這個停車困難的地方,可是距離淡水老街大約5分鐘路程,離捷運站10分鐘,真的值得一試喔!下次有機會到淡水,除了吃老街的小吃之外,也一定還要再來吃超讚的Eddy's Cantina.

Ps. Eddy老闆是加拿大籍的墨西哥人,雖在加拿大長大,但一身好手藝可是跟著媽媽學來的,所以Eddy的太太很有信心的對我們說,肯定道地的!

麟山鼻步道(不能說的秘密場景)的夕陽