每個大城市都有美食,處處的美食都吸引人,讓人開心的先決條件,當然是豐富的視覺享受.Cold Stone, 有著奇妙的魔力,總讓人在排隊還有觀看店員製作炒冰的時候,就因為期待而雀躍了起來. 這家冰淇淋店給我許多的歡樂,每次一想起,那現場烤waffle的香味便會飄散四周,甜膩溫暖的感覺讓人回味不已.
排隊的時候,透明的冰櫃是最讓人期待的地方. 先從五彩繽紛的雪櫃中選擇喜歡的冰淇淋口味,然後是水果和配料,從各式蛋糕到堅果,餅乾,巧克力,糖漿一應俱全. 所有的配料都放在成排透明的玻璃罐中,讓人想起小時候雜貨店裡賣的零食. 等到選完了配料,店員就會把全部的東西豪邁的堆在黑色的冰凍大理石板上,一陣翻炒之後,冰淇淋透露出甜美滑潤的清涼渴望,然後盛裝在碗公般大的waffle上,誘人不已的炒冰就完成了.
這個冰淇淋店有一份很讚的工作,叫做 tastemaster,就是專門試吃冰淇淋然後創造特選的口味,消費者可以不用傷腦筋要選什麼配料,直接點用經過冰淇淋專家調配的套餐,實在是貼心的不得了.而我的最愛,就是滿滿裝載著各式莓果的 "Berry Berry Berry Good"!
這樣好吃的冰淇淋,聽說已經被統一企業代理了,今年會在台灣出現. 恐怕到時,在台灣受歡迎的程度,會不下Starbucks喔!
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