在Party中大受歡迎的韓式沙拉,是我的招牌料理之一.因為有韓國太太的傳授,所以味道好得不像話,讓人不禁一口接一口. 現在要來公開食譜,希望大家都能自己在家享用這樣的美味.
魚露 3大匙
細砂糖 3大匙
蘋果醋 3大匙
芝麻油 3~4大匙
紅椒粉 1.5大匙 (韓國食品店有賣)
大蒜末 1大匙
檸檬汁 1大匙
白芝麻 1大匙
以上調料混合均勻後,於食用前淋在生菜上攪拌均勻.
我常常會在做韓式沙拉時加入一些配料,如蝦子,干貝,火腿或是切片的韓式牛排 (Kalbi), 味道好不說,賣相佳,而且有一種頂級的感覺.
1/28/2007
JJ 畢業典禮 - 飲食篇
包括我以內的三名好同事們剛好在同一時間離職,因此我們決定來辦個畢業典禮,把歡樂的回憶留住, 也藉機開個好久沒有的party開心一下. 因為是畢業生我們主辦,因此我決定party的主題是制服,大家都一定要著裝前來,而我會負責所有人的餐食.
舉辦的地點照慣例是在一個朋友家,由於他租的房子沒有廚房,因此我所有的材料都得在家裡準備好帶過去.既然這麼麻煩,我決定全部的食物都是冷食,下酒的好菜. 不過由於我走的是西式路線,因此最好的菜色就是Tapas.
菜單如下:
韓式開胃沙拉
蔬菜棒佐鮭魚沾醬
蘆筍火腿起司捲
Bruschetta (法國吐司切片上佐下列食材):
義大利香料炒蘑菇
蕃茄羅勒佐特級橄欖油
馬芝拉起司火腿捲
香蒜干貝鮮蝦塔
燻鴨胸佐漬蜜桃片
玉米片及特製Salsa醬
韓式烤肉生菜碟
蘑菇蘆筍火腿酥
香辣胡椒蒜泥毛豆
爲了準備這麼多的食材,我可是花了兩個整天的時間不停的作菜,兩天中烤箱幾乎沒停過,不是烤麵包就是在烤酥皮,作各種沾醬和調料更是花了我許多的時間,而且要計算怎麼攜帶. 到了同事家才裝盤也是一門學問,光是要怎樣把這許多許多的材料載過去就已經讓我傷透腦筋.好笑的是,當我到同事家樓下時,管理員伯伯好奇的問我是不是辦外燴的,還特地借來一台拖車讓我把東西運上樓去.
舉辦的地點照慣例是在一個朋友家,由於他租的房子沒有廚房,因此我所有的材料都得在家裡準備好帶過去.既然這麼麻煩,我決定全部的食物都是冷食,下酒的好菜. 不過由於我走的是西式路線,因此最好的菜色就是Tapas.
菜單如下:
韓式開胃沙拉
蔬菜棒佐鮭魚沾醬
蘆筍火腿起司捲
Bruschetta (法國吐司切片上佐下列食材):
義大利香料炒蘑菇
蕃茄羅勒佐特級橄欖油
馬芝拉起司火腿捲
香蒜干貝鮮蝦塔
燻鴨胸佐漬蜜桃片
玉米片及特製Salsa醬
韓式烤肉生菜碟
蘑菇蘆筍火腿酥
香辣胡椒蒜泥毛豆
爲了準備這麼多的食材,我可是花了兩個整天的時間不停的作菜,兩天中烤箱幾乎沒停過,不是烤麵包就是在烤酥皮,作各種沾醬和調料更是花了我許多的時間,而且要計算怎麼攜帶. 到了同事家才裝盤也是一門學問,光是要怎樣把這許多許多的材料載過去就已經讓我傷透腦筋.好笑的是,當我到同事家樓下時,管理員伯伯好奇的問我是不是辦外燴的,還特地借來一台拖車讓我把東西運上樓去.
1/24/2007
華膳玉食 美饌無敵
古代文人都愛吃.
養書僮,為的是和朋友出門踏青時有人負責煮食. 否則你以為他們踏著好山好水,吟詩作對,邀風邀月邀草邀花時,還扛著大缸白干,拎著鹹魚蘿蔔出門嗎?
蘇東坡炮製的紅燒腩肉,因為太鮮美,害得他遭陷污名,流落海南; 李白尤其愛吃, 每每醉醺醺的大呼"鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒",要不是吃撐了,哪有這般豪氣? 南宋陸游才是真正的烹飪文人, 他有數百首詩詞與食物有關, 他善烹好客全都寫在詩裡: "老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更爲吳酸作解嘲。”“今日山翁自治厨,嘉肴不似出貧居,白鵝炙美加椒後,錦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩壓春蔬。平生責望天公淺,捫腹便便已有餘" .連最多人研究的紅學,也有專門的紅樓菜研究: 有臘八粥、燕窩粥、燕窩粥、江米粥、鴨子肉粥; 有酸筍雞皮湯、荷葉湯、鴨子肉湯、火腿鮮筍湯、酸湯、蝦丸雞皮湯、燕窩湯; 還有其他各種精緻的佳餚美味,像牛乳蒸羊羔、麵筋蒿桿、油鹽炒豆芽、胭脂鵝脯、酒釀蒸鴨子、雞髓筍等等. 所有的中國小說裡,對於食物都有細細的描繪,就連金庸的俠客行裡,都對那墨綠色的臘八粥著墨甚多. 由此可見,人生的趣味絶對少不了食物.
所以好吃無罪,是吧? 王文華說的 "吃應該是生活的目的,不是手段", 我實在贊同不過了. 那些愛好美食的國家,哪一個不是藝術文化的重鎮,哪一個不美好得令人心生嚮往之?
王文華 的 沒有愛情的時候 你就多吃
養書僮,為的是和朋友出門踏青時有人負責煮食. 否則你以為他們踏著好山好水,吟詩作對,邀風邀月邀草邀花時,還扛著大缸白干,拎著鹹魚蘿蔔出門嗎?
蘇東坡炮製的紅燒腩肉,因為太鮮美,害得他遭陷污名,流落海南; 李白尤其愛吃, 每每醉醺醺的大呼"鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒",要不是吃撐了,哪有這般豪氣? 南宋陸游才是真正的烹飪文人, 他有數百首詩詞與食物有關, 他善烹好客全都寫在詩裡: "老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更爲吳酸作解嘲。”“今日山翁自治厨,嘉肴不似出貧居,白鵝炙美加椒後,錦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩壓春蔬。平生責望天公淺,捫腹便便已有餘" .連最多人研究的紅學,也有專門的紅樓菜研究: 有臘八粥、燕窩粥、燕窩粥、江米粥、鴨子肉粥; 有酸筍雞皮湯、荷葉湯、鴨子肉湯、火腿鮮筍湯、酸湯、蝦丸雞皮湯、燕窩湯; 還有其他各種精緻的佳餚美味,像牛乳蒸羊羔、麵筋蒿桿、油鹽炒豆芽、胭脂鵝脯、酒釀蒸鴨子、雞髓筍等等. 所有的中國小說裡,對於食物都有細細的描繪,就連金庸的俠客行裡,都對那墨綠色的臘八粥著墨甚多. 由此可見,人生的趣味絶對少不了食物.
所以好吃無罪,是吧? 王文華說的 "吃應該是生活的目的,不是手段", 我實在贊同不過了. 那些愛好美食的國家,哪一個不是藝術文化的重鎮,哪一個不美好得令人心生嚮往之?
王文華 的 沒有愛情的時候 你就多吃
節錄:
我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談,我問他的頭四個問題是:
「有沒有女朋友?」
他說:「我還年輕,想專心拼事業,目前不想交女朋友。」
「你去過最好玩的地方是哪裡?」
「我不喜歡出去玩,我喜歡在家研究電腦。」
「那你吃過最好吃的東西是什麼?」
「我都全心全意工作,吃得很隨便。」
「會做菜嗎?」
「我家附近有很多吃的,不用自己做。」
他可能以為這些答案都展現出專業精神,會為自己加分,於是得意地看著我。但我連學歷和經驗都懶得問,就跟他拜拜了。我已經活得夠粗糙了,但就連我都知道: 除非是極度專業的人才(比如說實驗室的科學家),一般來說,好的員工,必須先是一個好的情人。工作要做得好,生活品質得高。
1/23/2007
斷食營 – Day 1
一直到坐上自強號往台南的火車,我都還不停的讚嘆自己的勇敢(不知死活?!),居然我踏出了這一步,要往排毒之路邁進了.雖然蘇老師來信要求我們要從一週前就開始清淡飲食,但我一直拖到昨晚才開始吃得清淡(要我不吃辣實在太痛苦了). 在火車上吃了幾片蘇打餅乾,我一個傻包拖著兩袋行李,站在炎熱的台南車站月台張望,原來在十一月底,這裡還像夏天啊?!
在興南客運的巴士站買了票,我不禁發現自己是多麼的格格不入.周圍都是一些純樸的老婆婆們,穿著寬鬆的碎花布裙,滿臉佈滿了日曬多年的痕跡. 耳中聽到的所有廣播都是台語,我看起來真的很像一個城市鄉巴佬,傻呼呼的.
要不是來到台南,我根本不知道原來還有個興南客運這種巴士,穿梭在台南縣市各個有著奇怪地名的鄉鎮. 苦苓湖, 關廟, 龍船, 牛稠子, 手巾寮, 蔦松, 看西, 那拔林…看得我目瞪口呆之時,突然有一個城市打扮的人來和我打招呼.她一開口就問我是不是去參加斷食營,把我嚇了一大跳.原來這位大姐是嘉琪,她說放眼望去就我一個人看起來像是外地人,所以她猜測我也是營友.沒錯沒錯,在這讓人有點慌亂的時刻,有她的出現真是太好了.
我們一塊搭著車來到了玉井,就打電話請斷食營的蘇老師來接我們. 蘇老師是一位非常瘦,瘦到前胸貼後背,留著長長的鬍子,一眼看來就很出世的修道之人.老師講話慢慢的,有點冷冷的,感覺不太喜歡講話,可是他還是努力地硬擠出了幾句話跟我們在車內聊著. “現在計程車起跳是多少錢? $50嗎?” 哇~拜託,老師,現在已經漲到$70了耶~ 我開始覺得有點毛毛的…老師會不會遠離塵世太久了啊?!
車子轉進了鄉間小路,彎彎曲曲的開上小斜坡後,兩棟乾淨的兩層樓別墅靜靜的矗立在山間.周圍是群山環繞,放眼所及是一片片的果園,安靜的山居小屋就是我們未來幾天的家了. 我們走進屋內,上了二樓,這裡有好幾間通舖,簡單的放置了幾張睡墊,大家就要像高中生一般的開始群體生活了.
隨著人們陸續的到達,親切的笑臉也越來越多,讓我開始對於未來幾天的日子開始感到放心了. 蘇媽媽是蘇老師的太太,大大的嗓門和像五官一樣永遠掛在臉上的笑容讓我一下子就消弭了對陌生的恐懼.我們分別量過體重和視力後,嘉琪姐就拉著我去鄉間散步.
好久沒有到鄉下,好久沒有不需要控制時間,可以自由自在的散步,我走得竟有點戰戰兢兢.原來這裡散落著幾間房子,門口有九重葛藤蔓恣意攀爬的一戶人家,老婆婆坐在門口親切的和我們打招呼,”來賊喔!” (根本就不認識你還叫我們去你家坐,這裡是桃花源嗎?)
走著走著,我們信步走進了阿南達瑪迦的道場. 問我這是什麼道場嗎?我也不知道,門口寫著奇怪的這幾個字,吸引了我們的注意. 幾著穿著印度服裝的白人,是這個教派的達達 (兄弟之意),帶領著一群人們在教室裡唱歌跳舞,在這樣的一個平靜的鄉間,看來好不奇怪. 我們問了達達,大家在此做什麼,他說,靜坐,斷食等等,那跟蘇老師有何不同,他聳聳肩,沒說什麼. 推開門,裡面是一個非常大的道場,空曠的一片木質地板,卻乾淨得像是會反光一樣,一塵不染. 真是奇妙啊~ 在山裡面有一個這麼大卻又這麼乾淨的地方.
回到了蘇老師家,我們被催促著趕緊去洗澡.什麼?洗澡?現在才五點半耶? 學姊英美說,我們要在日落前洗澡,這樣對身體較好. 哇!我們急匆匆的洗完澡,回到客廳,蘇媽媽已經把晚餐煮好了.
我們欣喜的湧近餐桌,豐富的蔬菜湯飄著輕甜的香味.拿起湯匙一撈,咦!裡面的配料也太多了吧?我們不是來斷食的嗎?蘇老師笑著說,這是你們最豐盛的一餐了,好好享受吧,之後就沒有囉! 我們一邊開心的享用著湯,旁邊的幾個媽媽不停的說,就是要大鍋才好喝.原來因為要煮20幾人份的湯,所以蘇媽媽可以放很多的蔬菜,數了一數,青菜,蘿蔔,大黃瓜,山藥...竟超過十種呢!難怪清水煮的湯也能這麼香甜囉!
吃完飯後,蘇老師催促著大家到戶外散步,不要坐著.涼爽的晚風吹來,我們一邊散步一邊聊天,很快的就彼此熟稔了起來.蘇媽媽告訴我,阿南達瑪迦是印度的一個教派,不算是宗教,推廣一些靜坐瑜珈的課程,並倡導自然療法.聽起來很有意思呢! 直到現在我才知道,原來我們只會在這住一晚,因為場地的關係,我們必須移師到曾文水庫的青年活動中心去. 看著後院正在搭蓋中的工地,老師說這以後會是一間專供學員使用的道場,我們對於未知的接下來幾天,充滿了好奇.
接著,老師開始帶著我們唱歌跳舞,雙手舉起,腳拇指交互點地,並唸頌著”八八那,K哇那”奇怪的梵咒 (Mantra). 說也奇怪,不一會兒我居然滿頭大汗,累得不得了. 然後大家圍坐一起,自我介紹並聊起參加斷食營的動機,其中不乏有許多特殊個案,免疫系統失調的,莫名頭痛二十餘年的,雙腳腫脹無法行走的,無奇不有.當然多數人是抱著減肥的心態而來,大家談得相當盡興,直到將近十二點才上床就寢.
1/19/2007
Amelia
Amelia, 長大以後看這張照片時,要知道不是阿姨灌你酒喔!
Amelia是好友的小孩,這個小小美國混血娃娃,實在是又乖又可愛到一種讓人想尖叫的程度. 七個月大的她,有著靈活的淡褐色眼珠,給陌生人抱時既不哭也不鬧,讓我激烈的想把她綁架回家. 有趣的是,當她看到我拿的海尼根酒瓶時,居然一把搶過就往嘴裡倒,嚇得我們又笑又叫的要從她手中搶過,卻又不時的被她奪回主控權. Baby, 真是沒心機的討喜啊~ 正當我和她媽媽玩得很開心時,卻被她老爹罵了一頓,說他絕不要自己的孩子未成年就喝酒,果然爸爸都是心疼女兒的!
不肥免錢 - Cold Stone
每個大城市都有美食,處處的美食都吸引人,讓人開心的先決條件,當然是豐富的視覺享受.
Cold Stone, 有著奇妙的魔力,總讓人在排隊還有觀看店員製作炒冰的時候,就因為期待而雀躍了起來. 這家冰淇淋店給我許多的歡樂,每次一想起,那現場烤waffle的香味便會飄散四周,甜膩溫暖的感覺讓人回味不已.
這個冰淇淋店有一份很讚的工作,叫做 tastemaster,就是專門試吃冰淇淋然後創造特選的口味,消費者可以不用傷腦筋要選什麼配料,直接點用經過冰淇淋專家調配的套餐,實在是貼心的不得了.而我的最愛,就是滿滿裝載著各式莓果的 "Berry Berry Berry Good"!
Cold Stone, 有著奇妙的魔力,總讓人在排隊還有觀看店員製作炒冰的時候,就因為期待而雀躍了起來. 這家冰淇淋店給我許多的歡樂,每次一想起,那現場烤waffle的香味便會飄散四周,甜膩溫暖的感覺讓人回味不已.
排隊的時候,透明的冰櫃是最讓人期待的地方. 先從五彩繽紛的雪櫃中選擇喜歡的冰淇淋口味,然後是水果和配料,從各式蛋糕到堅果,餅乾,巧克力,糖漿一應俱全. 所有的配料都放在成排透明的玻璃罐中,讓人想起小時候雜貨店裡賣的零食. 等到選完了配料,店員就會把全部的東西豪邁的堆在黑色的冰凍大理石板上,一陣翻炒之後,冰淇淋透露出甜美滑潤的清涼渴望,然後盛裝在碗公般大的waffle上,誘人不已的炒冰就完成了.
這個冰淇淋店有一份很讚的工作,叫做 tastemaster,就是專門試吃冰淇淋然後創造特選的口味,消費者可以不用傷腦筋要選什麼配料,直接點用經過冰淇淋專家調配的套餐,實在是貼心的不得了.而我的最愛,就是滿滿裝載著各式莓果的 "Berry Berry Berry Good"!
這樣好吃的冰淇淋,聽說已經被統一企業代理了,今年會在台灣出現. 恐怕到時,在台灣受歡迎的程度,會不下Starbucks喔!
美食主義??!!
我有時很討厭人家說我是美食主義者.
說這樣話的人好像認為我是個貪吃鬼,是個沒有大腦的傢伙.
但是不可否認的,我對食物有可無法理解的熱情. 因為食物可以給大腦帶來愉悅,而非肚子. 漂亮的食物滿足了視覺,溫馨宜人的氣氛豐富了心靈. 食物,哪是僅僅通過舌頭和食道而已? 我喜歡燒菜,喜歡讓朋友分享我的食物,為得豈祇是讓大伙填飽肚子而已? 是為了那份歡聚的感動,和大家滿足的喜悅.
所以說,美食主義不是一個好的形容詞.
說這樣話的人好像認為我是個貪吃鬼,是個沒有大腦的傢伙.
但是不可否認的,我對食物有可無法理解的熱情. 因為食物可以給大腦帶來愉悅,而非肚子. 漂亮的食物滿足了視覺,溫馨宜人的氣氛豐富了心靈. 食物,哪是僅僅通過舌頭和食道而已? 我喜歡燒菜,喜歡讓朋友分享我的食物,為得豈祇是讓大伙填飽肚子而已? 是為了那份歡聚的感動,和大家滿足的喜悅.
所以說,美食主義不是一個好的形容詞.
我前幾天就因為一個朋友說我是美食主義者,而非對食物appreciate或是很有想法的人而感到不開心. 後來想想,也沒什麼好不開心的, 每個人懂得鑑賞的東西不同,並不是懂得鑑賞食物的人就不懂得其他東西,真是一個會自我安慰的人~
好啦~管他的...那以後我會多分享一些跟食物有關的主題和心得的!
1/15/2007
脆弱
小小朋友很想睡覺卻又極力抗拒的時候會怎麼反應呢?所有當過媽媽的人都會告訴我,他們會又吵又鬧. 因為不知道應該怎麼對抗睡意,也不知道那是什麼樣的一種感覺,所以害怕得哭鬧不休,直到睡著為止.
大人也是一樣,常常碰到不知道怎麼反應的事情時,第一件事就是抗拒發脾氣. 在工作上是,生活上也是,不耐煩和大聲回應都是為了掩飾焦躁的不安. 所以說人是脆弱的,越是脆弱的人越常用異於一般的方式來表達. 電視劇裡常有一種個性的人得到我的青睞, 那種脾氣倔強,無端端惹事卻又充滿了愛心和感性的人. 若不是深刻的去認識這個人,恐怕會覺得這種人不可理喻,任性又討人厭,疏不知她們只是像個孩子,不知道該怎樣反應不安,刻意的掩飾脆弱罷了.
也許自己也是個任性衝動的孩子,無端端哭鬧發脾氣惹是非, 都是為了要逃避臨睡前一刻,那種未知的恐懼吧?不想被人看穿看透,不喜歡被追根究底的探了底,所以才用極端的負面態度面對一切吧!~
大人也是一樣,常常碰到不知道怎麼反應的事情時,第一件事就是抗拒發脾氣. 在工作上是,生活上也是,不耐煩和大聲回應都是為了掩飾焦躁的不安. 所以說人是脆弱的,越是脆弱的人越常用異於一般的方式來表達. 電視劇裡常有一種個性的人得到我的青睞, 那種脾氣倔強,無端端惹事卻又充滿了愛心和感性的人. 若不是深刻的去認識這個人,恐怕會覺得這種人不可理喻,任性又討人厭,疏不知她們只是像個孩子,不知道該怎樣反應不安,刻意的掩飾脆弱罷了.
也許自己也是個任性衝動的孩子,無端端哭鬧發脾氣惹是非, 都是為了要逃避臨睡前一刻,那種未知的恐懼吧?不想被人看穿看透,不喜歡被追根究底的探了底,所以才用極端的負面態度面對一切吧!~
Dean & Deluca ...Finally you are here!
12/22/2006
斷食營 – 山中無歲月 寒盡不知年
一直抱著怕怕的心情參加斷食營,最主要是我這個已經在城市生活多年,怕髒又怕落後環境的嬌生慣養都市人,會不會對純樸的鄉下不適應? 從來沒有出遠門渡假是要帶著枕頭睡袋和鋼杯的,這是不是小時候的曲冰戰鬥營啊??!!
我一個無酒肉不歡的人,在一週的山中歲月回來後,居然成了健康主義的鼓吹者,不但抓著同事告訴他們排毒的重要,還破天荒的在清晨5:30起床喝水散步,把老爹都給嚇了一大跳. 現在,別說不願意吃藥了,我還認真的相信許多病症都是可以自體復原的,搞得朋友狐疑的問我,那個斷食營,真的不是什麼宗教嗎?
不是不是,是因為我親眼見證了週遭團友和自己的改變,所以才開始相信原來斷食排毒還真的可以有所改變. 尤其,在蘇老師溫和感化和蘇媽媽細心照料下,我們都享受了一週愉快的鄉間生活,所以才會對這樣的一個地方產生了認同,也希望自然療法可以推廣給更多的人.
許多人問我,兩天不吃耶,真的不會餓到昏倒嗎?我當初也很怕,結果卻是出乎意料的,不但不餓,而且很清爽. 那有慢性病的人停藥七天,真的沒關係嗎? 根據老師的說法,繼續吃藥的話身體就會停止排毒,而從室友的進步看來,停藥才真正讓我們看到了排毒的效果. 奇妙的七天經歷,讓我慢慢的分享.
我一個無酒肉不歡的人,在一週的山中歲月回來後,居然成了健康主義的鼓吹者,不但抓著同事告訴他們排毒的重要,還破天荒的在清晨5:30起床喝水散步,把老爹都給嚇了一大跳. 現在,別說不願意吃藥了,我還認真的相信許多病症都是可以自體復原的,搞得朋友狐疑的問我,那個斷食營,真的不是什麼宗教嗎?
不是不是,是因為我親眼見證了週遭團友和自己的改變,所以才開始相信原來斷食排毒還真的可以有所改變. 尤其,在蘇老師溫和感化和蘇媽媽細心照料下,我們都享受了一週愉快的鄉間生活,所以才會對這樣的一個地方產生了認同,也希望自然療法可以推廣給更多的人.
許多人問我,兩天不吃耶,真的不會餓到昏倒嗎?我當初也很怕,結果卻是出乎意料的,不但不餓,而且很清爽. 那有慢性病的人停藥七天,真的沒關係嗎? 根據老師的說法,繼續吃藥的話身體就會停止排毒,而從室友的進步看來,停藥才真正讓我們看到了排毒的效果. 奇妙的七天經歷,讓我慢慢的分享.
不折不扣Anego
雖然Anego已經是一套不算新的日劇,但我一直到最近才把它一股作氣全部看完. 一邊看我就一邊感觸良多,每天抓著我的已婚同事問東問西.我的已婚朋友們多半都羨慕我的自由自在,總是不停的提點我單身有多麼的美好,每每讓我狐疑不已.
這部日劇有意思的地方是在於妙語如珠而穿插的引經據典,33歲的女主角有穩定的事業卻沒有家庭,而她總是嚮往著婚姻的美好,所以常常說出許多讓人不由得鼓掌叫好的精采話語. 比如說當她看到年紀小11歲的男友露出胸膛時,會感慨的說: “比自己小的年輕男子比較養眼,可是對心臟不好! ”,然後又會因為自己的行為說出 “被年輕人迷惑是成了歐巴桑的證據”這樣的話來.
我尤其喜歡那令人拍案叫絕的內心戲OS,完美的呈現了男女雙方猶疑卻又害羞的不安定情緒. 相親的時候,不停的為對方的每一個表現評分,若結果是圈圈多於叉叉,則可以考慮下一次再見面,不再是心動與否的情感交集,而是現實評等的理性結局.多麼悲哀卻又實際啊!
"人倒是不錯 不過沒有那種心動的感覺" 總以這個理由退縮的女人 永遠都得不到幸福 這種放棄的方式 難道不就是頭腦愚蠢的證明嗎?
每次為別人不顧一切的往前衝 到最後剩下的都是我一個人 每個人都會為自己著想 但是要我也這樣 我真的做不到......
有本書上說"女人要得到幸福,必須迷迷糊糊而且一有機會就牢牢把握" 為什麼世上的女人都這麼容易就能找到自己的幸福呢? (女人是不是要單純一點,才能找到自己的幸福呢?)
我是這麼想的 如果真的有真命天子出現的話 從一開始就能給我做上標記那有多好
戀愛就像生病一樣 越努力只會越糟糕 只能增強自己的抵抗力來恢復
介入了自己最不願意的婚外情,卻殘忍的相信那是命中註定時,女主角心痛的發現了自己並不是唯一的第三者,於是悲哀的口白說著” 命中註定應該只有一個 , 如果有二個不是很奇怪嗎?” 即便自己是個眾人尊重的大姊頭,幫助了無數姊妹解決情感問題的Anego,自己碰到一樣的狀況時,卻毫無抵抗能力的一頭栽入,還天真的以為這是全天下最不一樣的一個婚外情故事.唉唉唉…女人真夠傻的!
日劇之所以比韓劇好看,除了精緻不拖戲外,就是那一句句深刻的內心對白了. Anego給我的認同度達到90%,不知道這是不是也是一種成了歐巴桑的證據?!
這部日劇有意思的地方是在於妙語如珠而穿插的引經據典,33歲的女主角有穩定的事業卻沒有家庭,而她總是嚮往著婚姻的美好,所以常常說出許多讓人不由得鼓掌叫好的精采話語. 比如說當她看到年紀小11歲的男友露出胸膛時,會感慨的說: “比自己小的年輕男子比較養眼,可是對心臟不好! ”,然後又會因為自己的行為說出 “被年輕人迷惑是成了歐巴桑的證據”這樣的話來.
我尤其喜歡那令人拍案叫絕的內心戲OS,完美的呈現了男女雙方猶疑卻又害羞的不安定情緒. 相親的時候,不停的為對方的每一個表現評分,若結果是圈圈多於叉叉,則可以考慮下一次再見面,不再是心動與否的情感交集,而是現實評等的理性結局.多麼悲哀卻又實際啊!
"人倒是不錯 不過沒有那種心動的感覺" 總以這個理由退縮的女人 永遠都得不到幸福 這種放棄的方式 難道不就是頭腦愚蠢的證明嗎?
每次為別人不顧一切的往前衝 到最後剩下的都是我一個人 每個人都會為自己著想 但是要我也這樣 我真的做不到......
有本書上說"女人要得到幸福,必須迷迷糊糊而且一有機會就牢牢把握" 為什麼世上的女人都這麼容易就能找到自己的幸福呢? (女人是不是要單純一點,才能找到自己的幸福呢?)
我是這麼想的 如果真的有真命天子出現的話 從一開始就能給我做上標記那有多好
戀愛就像生病一樣 越努力只會越糟糕 只能增強自己的抵抗力來恢復
介入了自己最不願意的婚外情,卻殘忍的相信那是命中註定時,女主角心痛的發現了自己並不是唯一的第三者,於是悲哀的口白說著” 命中註定應該只有一個 , 如果有二個不是很奇怪嗎?” 即便自己是個眾人尊重的大姊頭,幫助了無數姊妹解決情感問題的Anego,自己碰到一樣的狀況時,卻毫無抵抗能力的一頭栽入,還天真的以為這是全天下最不一樣的一個婚外情故事.唉唉唉…女人真夠傻的!
日劇之所以比韓劇好看,除了精緻不拖戲外,就是那一句句深刻的內心對白了. Anego給我的認同度達到90%,不知道這是不是也是一種成了歐巴桑的證據?!
12/21/2006
短篇集 - 佳言錄
如果要說這公司有什麼讓我最稱道的地方,那就是總經理真會選人.
我有一些極端聰明又有趣的同事,讓我不得不每每對他們的驚人之語感到無限讚嘆.
比如說今天在 A小姐的牆上白板看她寫著:
要謝的人實在太多了,那麼就謝天吧
要改的東西實在太多,那麼就改天吧
其實這段話已經放在她的白板上很久了,可我一直到今天才感受到,這種無厘頭式的幽默讓我們在工作壓力大到不行的時候,總給人莞爾的輕鬆.
想到新的東西時再來寫吧!
我有一些極端聰明又有趣的同事,讓我不得不每每對他們的驚人之語感到無限讚嘆.
比如說今天在 A小姐的牆上白板看她寫著:
要謝的人實在太多了,那麼就謝天吧
要改的東西實在太多,那麼就改天吧
其實這段話已經放在她的白板上很久了,可我一直到今天才感受到,這種無厘頭式的幽默讓我們在工作壓力大到不行的時候,總給人莞爾的輕鬆.
想到新的東西時再來寫吧!
11/27/2006
Yvonne結婚了 - 司儀篇
好友Yvonne回來台灣結婚,請我當她的婚禮主持人.
我的天,從來沒有上台當過主持人的我,第一次就要上這種大場面嗎? 我跟Yvonne說,啊~我覺得我不行耶...Yvonne說,我也想不出來還有誰行了! 好吧!既然她都這樣鼓勵我了,一咬牙就上吧!
我一邊要主持,還要一邊負責全場的音樂播放,因此戰戰兢兢的我,早早就開始準備. 這準備婚宴音樂啊,可是一門學問,既要討新郎新娘的歡心,也要能配飯吃,不可能放太令人亢奮的歌曲搞得精神緊張,消化不良; 雖要悠揚卻又不能太單調,流行卻不流於低俗; 全場賓客各色各樣,還要能得到共鳴才行. 因此,我找了又找,在網路上徵詢各方意見,最後才精心挑選了20餘首音樂.
說到結婚進行曲,又是另一門學問. 光是要選哪一種演奏版本,就夠讓我傷腦筋. 更難的是,就算有心儀的版本,自己的資料庫也不一定有. 還得到處尋找才行. 此外,演奏的時間拿捏也是重點,該選哪一段播放,配合的節目進行時間,都是音樂能否流暢播放的要件. 最後,我一邊拿著司儀稿唸, 一邊揣測流程的進行時間,然後自己想像音樂播放和節目的速度,才顫巍巍的選定播放歌曲的順序和各節目搭配的音樂.
好在Yvonne是很隨和的人,除了指定幾首小野麗莎的歌曲以外,其他都由我安排. 此外,講稿也由我根據節目內容來擬,倒香檳.切蛋糕和獻花等等,又要吉祥又要端莊,還好不用搞笑,否則我怎麼擠腦汁也想不出來. 我寫了又寫,改了又改,畢竟說話不像寫文章,太搧情的,矯揉造作的都不行. Yvonne可是自然派的,搞的太奇怪也不行,太高調也不行...啊!真難啊~
最後,到了結婚會場,一下音響搞不定,一下燈光又有問題,讓蹬著一雙高跟鞋的我來回奔波不停. 但還好,婚禮總算順利的進行了. 除了二次進場時新郎要唱的歌曲臨時播不出來而讓我放備用歌曲之外,其他的流程都算流暢. 啊!主持人真的不好當呢~~
當然,現場有帥帥的新郎官和美美的新娘子坐鎮,大家的注意焦點其實都放在他們身上. 至於到底有沒有人在聽司儀叨叨唸什麼,我是一點都不在意啦!
11/16/2006
瑜珈斷食營
每個聽到我要去參加七天六夜的瑜珈斷食營的朋友,都覺得我一定是瘋了.
明明我就是一個超級美食主義者,一講到好吃的餐廳就會眉飛色舞,對於食物有種不可思議的迷戀,居然會想躲到山裡面去,參加什麼七天的斷食苦行僧營.更扯的是,這個營隊行前通知要求要帶的東西還真有點把我嚇到了: 睡袋.枕頭.鋼杯.湯匙.毛巾....這這不是小時候參加救國團活動攜帶的東西嗎?
但說真的,我的腸胃也太可憐了.過去幾十年來從沒有一天休息過的腸胃,不知道會不會像髒水溝一樣塞滿了污穢的雜物.如果自己在家斷食,我只能斷一餐,那這哪叫斷食啊! 所以還是躲到一個買不到食物的地方,修心養性吧!
聽說會學習一些特別的養生課程和瑜珈靜坐的方法...嗯!等我回來再好好的分享吧!
瑜珈斷食營
明明我就是一個超級美食主義者,一講到好吃的餐廳就會眉飛色舞,對於食物有種不可思議的迷戀,居然會想躲到山裡面去,參加什麼七天的斷食苦行僧營.更扯的是,這個營隊行前通知要求要帶的東西還真有點把我嚇到了: 睡袋.枕頭.鋼杯.湯匙.毛巾....這這不是小時候參加救國團活動攜帶的東西嗎?
但說真的,我的腸胃也太可憐了.過去幾十年來從沒有一天休息過的腸胃,不知道會不會像髒水溝一樣塞滿了污穢的雜物.如果自己在家斷食,我只能斷一餐,那這哪叫斷食啊! 所以還是躲到一個買不到食物的地方,修心養性吧!
聽說會學習一些特別的養生課程和瑜珈靜坐的方法...嗯!等我回來再好好的分享吧!
瑜珈斷食營
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