非誠勿擾2

你見，或者不見我

　　我就在那裏 　　不悲不喜

　　你念，或者不念我

　　情就在那裏 　　不來不去

　　你愛，或者不愛我

　　愛就在那裏 　　不增不減

　　你跟，或者不跟我

　　我的手就在你手裏 　　不捨不棄

　　來我的懷裏 　　或者

　　讓我住進你的心裏

　　默然 相愛 　　寂靜 歡喜

Today's Quote

"To lose balance sometimes for love is part of living a balanced life." ~ From the movie Eat Pray Love

所以我把facebook又重新開啟了.

我終於明白,原來時時刻刻追尋著自以為的balance,只是一種control freak 的表現. 自以為可以control自己的人生,別人的人生,以為尋求一種生命的超脫的平衡才是真理. 以為正確的事其實根本就是一種很傻的行為. 那樣子的硬撐,那樣子自以為是的受苦,給自己無止無盡的罪惡感,以為這樣逃避就能找到平衡,原來真的完全不存在.

生命終難以承受之重,就是生命力展現的一部份. 原來在愛裡失去平衡感,也是真實人生中得到平衡的一種方式. 原來放膽去愛一個人,為了愛而願意遠遠的祝福一個人,失去應該有的人生哲理的時候,放下所有一切應該堅守的規則的時候,才是活在平衡生活中的時候. 我在很多個夜晚困惑不已,淚流滿面啜泣自責的時候,竟也是我真正活在自己平衡世界裡的時候.

我多麼感激,在黑暗的電影院裡,可以淚流滿面而他人不自知. 自己明白了這種失去平衡的感覺,然後珍惜那種因為不平衡而帶來的愛的痛的感受. 也許敞開自己感受一切,就是我活在當下的證明吧!

Today's Quote

Nothing in the world is ever completely wrong; even a stopped clock is right twice a day 
~ From the book Brida


有時候我覺得自己罪孽深重, 背叛了自己堅守的原則也對不起別人. 我總深深的責怪著自已,以為犯了天大的錯誤,不可原諒. 在別人看來自信亮麗的我,原來是那麼脆弱的活在非黑即白的分明世界裡. 親近的朋友說我愛鑽羊角尖 (因為我是牡羊座),很多事情應該放下. 也許某些事情有錯,某些狀況不該發生,可是畢竟這個世界上,那麼多那麼多的事情有例外,連西班牙文的固定語法都充滿了例外,為什麼我不能給自己一些例外呢?

是啊~ 連停止在某個時間的鐘在一天之內都可以有兩次機會走到正確的時間,我的錯,又豈是如此不可原諒呢?!

Today's Quote

碰到令你感動的人或事,先後退五步

為什麼要後退? 因為這樣才看得清楚,才不會衝動. 我曾經看著自己喜歡的人,躊躇不已. 我不該向他靠近,可是我卻暗自決定,要是他朝著我走來,我不會後退. 我當時以為,雖然我們只有五步的距離,但只要他朝著我前進一步,即使我不動,我們之間的距離就仍會拉近一些,然後一步一步,我們終有一天可以越來越靠近.

也曾有令我心動的人,衝動的忘了一切朝我走來,而我是那麼的深受吸引,完全無力抗拒,被愛的氛圍緊緊纏繞. 即使耳邊響起了警告的鐘聲,提醒我再三思考,即便我清楚知道,應該遠離那一切的誘惑,但我彷如遭受電擊般佇立原處無法動彈. 也許我早該退後五步,甚或在他決心邁步之前就該退後, 因為一旦成為讓我心動的人事物,就再難以輕易的放手了.

令我感動的時刻,我會輕易的張開自己的胸懷,該講的,不該講的,該做的,不該做的, 甚麼都壞了. 但有天驀然回首,卻發現後悔兩字,早已來不及.

所以這句話說得好,碰到令你感動的人或事時,先退後五步. 別因為感動就掏心掏肺,知無不言,也別因為感動,就忘卻了應該謹守的分寸和原則.

獅子與牛羚

在肯亞的時候,幸運的看到牛羚過河的精彩畫面.數千隻的牛羚奮不顧身的投入馬拉河中,為的是對岸肥美的鮮草,和一種與同族類一起感受群體融合的喜悅.

整個過程中最有趣的部分是等待牛羚縱身一躍過河的期間. 數十輛的game drive 4WD 並排沿著河邊停放,所有的人都在車上靜靜的屏息以待,深怕一個大動作,就會把上萬隻徘徊躊躇的牛羚嚇跑. 牛羚群過河前,會尋找一個適當的下水點,然後集結在一起,靜靜的觀察地勢,觀察周遭環境,觀察水裡的動靜,是否有鱷魚或禿鶩在旁虎視眈眈.然後觀察同伴的狀態, 靜待誰縱身一躍的時候可以立刻跟進.可是牛羚群們總那麼的躊躇不前,牠們可以在河邊等待數個小時,甚或數個清晨,直到有同伴不顧一切的跳下為止. 一隻牛羚前進, 所有的牛羚躁動前推; 一隻牛羚受驚後退,成千上萬的牛羚立刻蹭著步伐離開岸邊. 牠們不厭其煩的在馬拉河邊,時而前進,時而後退,不斷的變換打算下水的位置,這樣反反覆覆的動作重複數十次後,終於有一隻牛羚不知是不耐這種躁動的情緒,還是不小心被後面的同伴推下水,總之,當第一隻牛羚落下水面的剎那,成千的牛羚就依序的跳入水面,然後非常有規律的循著前者的路順勢游上岸. 一隻一隻,成千成百,大家一步一步的爬上對岸,甩乾水分,然後望著隔岸尚未入水的牛羚,殷切等待.

到肯亞看大遷徙,最大的重點就是在等待牛羚過河,很多人說這是一種運氣,必須在對的時間對的季節,才能有幸看到這樣的奇景. 而人們最驚喜的,就是可以拍攝到牛羚奮不顧身縱身一躍的那個時刻. 牛羚的腿非常細,而河岸非常的陡峭,許多牛羚在跳河的剎那,抑或是折斷了腿,又或是摔傷了身體,恐怕河裡有鱷魚張口一咬,所以這樣的過河歷程充滿了危險,而那破釜沉舟只為對岸肥美水草的不顧一切,的確是這樣情景的最大賣點.

我笑說,牛羚追逐水草就像年輕的男孩追逐女孩,那樣的渴求卻又那樣的畏怯. 他們時而前進,時而後退,時而躊躇不前,時而衝動躁進. 該下水不該下水,年輕的男孩充滿了猶豫,但一旦跳下了水,就那樣的不顧一切.

而獅子,這草原上的主事者啊!~是那麼的不一樣. 牠們從不輕易出手,但一旦下手就勢在必得. 像成熟的男人, 他們不輕易躁動,總是慵懶的躺在草原上無視一切,可是當牠們鎖定了目標,就無所謂的躊躇不前. 當他們撲向獵物之時,毫無招架之力的獸類們,只能無助的睜著眼, 被侵襲吞嗜,然後屍骨殘存的暴露在荒野上,靜待禿鷹吞襲殘餘的肉體,血肉模糊難以辨別.

Today's Quote

繼 "樹大必有枯枝 人多必有白癡" 之後,最新的 quote又來了, 這次是:

相見時難別亦難,長肉容易消肉難

原本還在沾沾自喜過年時沒有吃太多年菜 年糕所以沒有發胖的同時,卻發現僅僅回來上班一週就迅速吹氣球般的膨脹,真是讓人不禁唏噓啊~

Today's Quote

Shoot for the moon. Even if you miss, you’ll land among the stars ~ Les Brown.

我想要當勇敢出發的牧羊人,或是在不斷生活的嘗試中失敗又繼續努力的煉金術士. 如果看不到自己想要的,那麼就繼續向前走吧! 就算有人在旁不斷的質疑,志同道合的人來了又去,但總會在旅程上得到從未想像過的美好.

雖然對未來充滿了未知,但仍然要啟程,我會準備好千萬個worst case scenario, 也會給自己很多的鼓勵. 退縮,常常需要比前進更大的勇氣,不是嗎?

有人問我,你有沒有想過自己太理想主義,癡心妄想尋得 soul mate,不如找一個長期飯票來得實在. 是這樣的吧?! 但我得抱著這樣的理想前進,不是中途放棄,隨意的給自己找個退縮的藉口,告訴世人心靈伴侶難尋,所以就悻悻然的停滯下來,然後停止幻想前方的美麗風景. 最終我不一定能尋得那人,但尋找的過程中,更多不一樣的收穫必將隨之而來.

勇敢的射向月亮吧! 即使你射偏了, 箭總是會落在群星之中的~!

神秘的J

我承認,我又老又跟不上潮流. 我到今天才知道那個神祕的 "J"到底是什麼.

最近常常在不同朋友的email裡面看到信件結尾出現一個 "J"...我很好奇,那個既不是朋友的名字縮寫,又不是我可以猜得到的表情符號,那個 J 到底是什麼? 是特務 J 的代號嗎? 還是他其實長得很像一個形狀,只是我認不出來 (比如說"Orz",還有"囧" 也是人家解釋了半天我才看懂)

Google半天之後才知道, 原來啊~這個J是有典故的...而且最早是來自於微軟的員工們. 自從email開始發達之後,大家不是很愛用表情符號嗎? 各種各樣的表情符號都可以用標點符號加一個簡單的英文字母畫出來, 比如說 :-) 還有 :P 以及*^_^* 等等的. 這個J 呢! 在 Microsoft office裡面, 如果把字型改成 wingdings,出現的就會是一個笑臉符號,而由於各人使用的郵件處理器不盡相同,顯示的字形也不一樣,笑臉符號有時就被用J這個字母呈現,所以漸漸的越來越多人就開始用J來代替笑臉符號啦!

好,那各位知道 1337是什麼意思嗎? 嘿嘿!很難猜吧, 1337=leet, 是象形字來的~阿哩!那 leet又是什麼? 我第一次看到的時候以為是被折到變短的韭菜 (leek)哩! leet其實就是英文的"火星文"的意思ㄛ! 他的來源是 "elite" 菁英這個字,但火星文和菁英有什麼關係,我可是一點都不明白 (近年來聯考作文不是很多小朋友都寫火星文嗎?我真的很懷疑他們長大可以變菁英)...

所以火星文是leet的一個分支呢! 幾個代表性的 leet : b4 (before), cuz (because)
台灣小朋友不是很愛寫 "ㄎㄎ"來當作笑聲的狀聲詞嗎? 其實韓文也有一樣的ㅋㅋ喔!

我學會發呆的樂趣

人家說,牡羊座的人就愛往前衝. 沒事的時候,就在思考下個地方要往哪衝.

我承認,我一直到最近幾年才學會發呆這件事.

以前一直覺得發呆真的好浪費時間,而且發呆的時候要幹嘛?! 在澎湖的草原上看日落時,我這樣問坐在隔壁的朋友.

"沒有幹嘛!發呆就是發呆!"
"哦?那你發呆時在想什麼"
"沒有想什麼. 你不覺得這樣很好嗎?"
"我不知道,我只覺得這樣是在幹嘛?" 我看看天上慢慢落下的橘色火球,又瞧瞧海裡那艘緩緩移動的白色漁船,在藍色的海面上載浮載沉. 他現在也在漁船上看夕陽嗎?我猜著漁夫在想什麼... "難道你們沒有在想等等要吃什麼晚餐嗎?"

"沒有." 朋友有點不耐煩. "發呆就是放空,什麼都不想.什麼都不做"他又補了一句. "我覺得這樣很爽!"

ㄟ~~~ 我的心理拉長了音的發出疑問. 發呆也算是一種活動喔?!
轉頭看看左邊的兩個朋友,他們靜靜的坐著,臉上沒有表情,我看不出來他們是快樂還是憂鬱.
又別過頭看到發呆正爽著的朋友,他也不說話. "你們一定有在想什麼!!趕快告訴我!!"

太陽落下去了,天空灰撲撲的壓向厚厚的橘紅彩霞,把漸層的顏色擠壓的很飽和."真。的。沒。有。" 三個人都大夢初醒過來似的,站起身拍拍屁股上的草和塵土. "你不會發呆喔?"

"我不懂得發呆是什麼意思" 我悶悶的跟在他們身後. "你們確定剛才不是在打瞌睡?"

"妳以前上課時也不發呆的嗎?"
"嗯~我要嘛是很專心的聽課,不然就是在想老師為什麼還不下課,要不然就是在想等等要去福利社買布丁還是油飯" 我跟上前去, "再不然就是很想睡覺,一直捏自己,哪有時間發呆."

這就是以前的我. 頭上頂著兩隻牡羊角,奮不顧身的往前跑.

然後這幾年,我開始自己一個人旅行,吃飯,看電影,自己在往紐奧良的火車上度過三天三夜,在里約的海邊吹著海風,在墾丁和越南曬太陽,我漸漸的知道,原來放空和發呆是腦袋瓜的排毒過程,就像斷食淨化腸胃一樣,可能一開始會覺得焦燥,但後來慢慢的,當腦內的恩多酚(endorphin)開始分泌, 發呆就成了令人陶醉的喜悅享受.

現在我常躺在陽光下發呆. 汗水泊泊的從頸間胸前流下,混雜著助曬油甜甜的椰子香氣,在炎炎的暖風中發亮,散發出一種獨特的味道, 那是我喜歡的感覺,也是我多年尋覓後探索到的樂趣.

所以我要去蘭嶼,聽說那裡有我最喜歡的藍色海水,還有無數的發呆亭. 還聽說有一個佇立在海邊的酒吧,早上賣著好吃的早餐,晚上可以在燈光餘暈中享受音樂. 那是我想要的自由,也是我能盡情解放的地方.

Today's Quote - 完美人生

什麼是完美的人生?

這個這麼抽象,範圍廣大,充滿了責任和負擔的一個問題,恐怕連最有智慧的宗教領袖也難以一言以敝之的回答出來吧? (所以達賴喇嘛要用一本書的時間來寫 The Art of Happiness) 反正每個人對完美的定義都不同,只要能活著自己想像的生活,應該就是完美人生了吧?

可惜的是,"事與願違"才是這個世界上主宰大部分事物的定理,我們總覺得人生好像有些不完滿,單身的人尋尋覓覓的一生真愛卻是許多已婚的人後悔的決定;許多看似強勢的女強人渴求愛情,而最在乎工作的人卻常發現事業運好像不易掌握. 我們時時刻刻在追求一些事物,羨慕著別人擁有著自己沒有的東西, 以為若是尋求到了就能讓我們的人生更加完美,卻忽略了那些就在身邊,只要伸手抓住就能享受的幸福,常常是他人艷羨的目標.

 所以是不是不貪不求,就是完美人生呢?好像也不盡然. 在不完美的世界裡活著,感受快樂痛苦帶來的不同滋味,珍惜所得,祝福所不能得,也許才是一種把生命活得值得的一種方式吧!而人生完美與否,也許就不那麼重要了.

Be who you are and say what you feel, because those who mind don't matter, and those who matter don't mind— Dr. Seuss

It is better to live your own destiny imperfectly than to live an imitation of somebody else's life with perfection " by Bhagavad Gita

"Dance like no one is watching. Sing like no one is listening. Love like you've never been hurt and live like it's heaven on Earth."
— Mark Twain

噢買尬 - My 2nd Tier Friends

前幾周和一些好久不見的朋友一起去唱歌,感覺陌生又熟悉. 陌生的是大家將近一年沒見面了,本來就不是甚麼非常親暱的朋友(因為我們彼此的關係多半是朋友的朋友), 熟悉的是這群人總是可以很快就約在一起,玩得很開心. 無論是一周前還是一天前約,總是有空. 我們老笑稱自己是其他朋友們的2nd tier.

所謂的2nd tier,就是說每次我們約趴,總是有些人會撞期,一個周五晚上要連跑好幾場,總是忙得不得了,總是會遲到. 而那些人就把我們這一ㄊㄨㄚ,理所當然的當做是2nd round party, 而我們這些沒甚麼衝堂之約,也沒甚麼大事的人也就自然而然的成為別人的2nd tier friends.

猶記得一兩年前我們常為了沒來由的事情歡聚,喝酒喝到在街上大哭大笑,抱怨工作分享情事,唱歌時總是有不認識的新朋友來來去去,看著舊朋友趕場趕來趕去,直到其中一位重要成員結婚時,還在台上鄭重的感謝這群陪伴她多時的2nd tier friends.

這讓我想起了王文華寫的有空小姐.

我常以為忙碌與成就成正比，快樂的人一定要攻城掠地。但“有空小姐”讓我看到：只要能收復時間的失土，那就是最大的幸福。

她們都是我的女性朋友，我想為她們寫一個專輯。我們常問別人“你過得好不好”，但很少能從答案中做出明確的結論。我的第一位女朋友讓我學到一個簡單的判斷標準：看一個人過得好不好，就看他有沒有空。如果你約他時他總是沒空，而且是真的沒空，那他過得不會太好。如果他永遠隨傳傳到，那他的快樂指數應該很高。

越快樂的人，越好約。

“有空小姐”永遠有空。每次約她，不管是一周前，或一小時前。不管用電話，或簡訊，她總是立刻回覆：“沒問題”、“好極了”、“約幾點？”她不像我要勘酌兩小時才回簡訊，回時還要探聽：“還有誰？”“約在哪？”“吃什麼？”如果人、時間、或食物不對，友情也跟著倒楣。

你也許會覺得“有空小姐”很閒，但她是日理萬機的總經理。更厲害的是，她無役不與，對任何朋友都來都不拒。所以當我臨時約她，她已經跟別人約好了，她會邀我加入。也就是說，當我想見到她時，她永遠會讓我見到。

有空小姐讓我看到“過得好”的特微。他們很自在。在任何時空、情境、團體中，都能做自己。於是她可以跟任何人吃飯，沒有太多的原則和禁忌。你約她打麻 將，她會來。她不會打，但樂意坐在客廳玩wii。

過得好的人常流動。她漫遊，但不致於奔波。她可以在任何時空做該做的事，沒有趕不及或走不開的道理。只要有上網的手機，她隨時可以去八里或巴黎。

過得好的人有彈性。自己或朋友，都是可以調整或融合的人。於是她可以做任何排列組合，不用把時間過度分割。你約她吃素食，她已經在吃火鍋，於是她邀你去吃素食火鍋，而你也樂意接受。過得好的人，永遠都能接手機。

我過得不好，但所幸有過得好的朋友。我常有未接電話，但真正未接到的，可能是我的心。我常以為忙碌與成就成正比，快樂的人一定要攻城掠地。但“有空小姐”讓我看到：只要能收復時間的失土，那就是最大的幸福。

我們常常覺得,自己很好約的話就表示沒身價,不值錢,所以這個社會教女人要懂得矜持,就算沒事在家當宅女也不可以隨約隨到. 可是得要帶著多大幸福的人才能當上有空小姐呢! 有空小姐不一定總是沒事,但她願意為朋友做出時間上最大的讓步與努力,這是我在這群 2nd tier friends身上看到的可愛特質!

唱歌唱著聊著,熟悉的親切感覺慢慢的回來,螢幕上突然出現了五月天的噢買尬:

噢買尬 噢買尬 這是一定要的啦
喝到掛 唱到啞 笑到流淚 哭到趴

噢買尬 噢買尬 真的太久不見啦
我隨時ok 就等你電話

我們忍不住尖叫起來,噢買尬!這是我們的歌,2nd tier的專用主題曲!

我們忍不住尖叫起來,噢買尬!這是我們的歌,2nd tier的專用主題曲!

the DABA - Dating A Banker Anonymous

Charly給我帶來的歡樂除了食物以外還有新奇知識...啊!!奇摩應該要 hire 她去搜括新鮮事物然後翻譯成中文放在網站上給大家分享啦~! 這樣就可以創造台版的 The Onion (後述)了!

這個DABA組織是來自於我們的一個同學,在他的 facebook轉貼了一篇來自New York Times的文章,標題寫著 "Investment Bankers' Girlfriends are sad. Too bad.",點進去一看,哇哈,原來是投資銀行家的女友們組了一個自救會,叫做 DABA - Dating A Banker Anonymous. 因為自從雷曼兄弟事件之後,這些 ibankers的女友或老婆,突然從雲端般的生活跌入谷底,再也不能愉快的從事高檔的享樂美食或shopping等活動,所以她們在網路上成立了一個blog,一起討論華爾街的問題怎麼變成了她們的問題,並且互相鼓勵等等云云. NY Times為這則新聞下了一個標題 "It's the Economy, Girlfriends", 實在是很有趣. (懶得看英文的可以參照這個網站的說明)

當然,這則新聞被人踢爆應該是做假,不過這種置入性行銷不也好好的解釋了一個很有意思的社會現象嗎? 華爾街的 ibankers都變得焦燥,相信他們的另一半恐怕也不好過吧~?

Sugar + Cake = Bliss,那Sugar only呢?

最近因為學妹Charly回台度假的關係,讓我的生活充滿了許多的樂趣. 最喜歡和Charly聊天的原因,就是他總可以發現很多新鮮的事物,然後大方的與我分享. 所以只要一跟她聊天,就會忍不住笑個不停,情緒一直處在高亢的狀態. 所以跟她一起喝酒是很可怕的事,我很容易就會high到腦部缺氧而昏厥 (是真的,她說她已經看過我發作很多次了)

比如說,她最近滿腦子生意經. 我們一邊討論什麼東西帶到美國的 farmer's market賣會大受歡迎,一邊研究應該用怎樣的攬客手法,可以把白人唬得自動掏錢出來. 她發現芝加哥有一個很厲害的 cupcake專賣店,叫Sugar Bliss. 這家店表面上看來與其他cupcake專賣店沒什麼大差別,非常多甜到肥死人的口味和一個杯子蛋糕要價3塊半美金的瘋狂價格,買整打還奉送降血糖胰島素針一管, 喔!不,是還有特價啦! 出身藍帶學院的華裔老闆突發奇想,設計出了一個不一樣的新產品叫做 Frosting Shots. 有鑒於美國人熱愛cupcake的主因,跟蛋糕本身的關係比較不大,最主要吃的都是蛋糕上面濃濃的糖霜 (對!就是那滿滿的塗在蛋糕上面,肥死人不償命的糖霜,不是台灣或日式蛋糕的鮮奶油喔~), 所以這個frosting shots 賣的概念就是把蛋糕本身與糖霜分家,讓愛吃糖霜的顧客(尤其是中西部不怕肥的女性們)好好的享受糖霜的美味,而不需要連著蛋糕一起攝取進太多的熱量. 什麼? 你一定會納悶,糖霜才肥吧!? 可是這個概念可受歡迎的哩!用小紙杯裝的糖霜一個才賣一塊錢,想要滿足對甜食的渴望時,這杯小糖花真是宛若救世的罪惡感克服靈藥啊~!

不懂吧!?這個概念跟買惡魔葡式蛋塔時,可以買到沒有餅皮的香濃蛋餡一樣詭異,可是對於怕胖怕到腦神經突變的女性們而言,生意就從此而來啦~

詳見Stay Frosty

地震後遺症

我在崩潰的邊緣
再抖落幾顆小石子
我就會掉進痛苦的深淵

我等了整整一個星期
等著你的回音
等到我快要放棄
嚷嚷著說 再沒你的消息
我也會如法炮製
也不再給你回應

我的痛苦隨時來襲
像是無預警的蝴蝶效應
連一顆細小的水滴
都可以在我淚袋裡翻攪成奔騰大雨

我搭著捷運的長長扶梯
絞練一階一階喀嗒上行
壓著心的那份窘迫情境
卻把我的希望越拉越低

我想拉開翻高的胸口衣領
掏出脹滿慾望的那顆貪婪心
擠壓出充滿你的那部份血液
然後再輕緩緩的把心塞回去

我不停的告訴傻傻的自己
等你真心的大限已經來臨
過了今天我會用盡一切努力
宣告對你愛終結的無期徒刑

我是那麼的痛苦與拼命
下定了那麼多次的決心
一場地震卻無預警來襲
狠狠震垮了我的意志力

還來不急為地震還是頭暈吃驚
手邊的電話就忽地嗡嗡響起
你的聲音出現在我脆弱耳際
問我是否一切安好怕我憂慮

我不懂你的目的和居心
也弄不清這通電話背後的意義
我只知道自己搭建的薄弱圍籬
一點也禁不起你的深厚功力

我以為自己逍遙得意
幻想自己是武功高強的古代俠女
只消磴腳挑眉吸一口氣
就可以飄得離你遠遠不費力氣

可惜我是那樣的不爭氣
一點也沒把自己本事認清
只好點點頭告訴自己要認命
反正我是逃不出你的如來手掌心

我說這場地震是因你而起
嗔愿的氣傳到了地球中心
不安穩的震動感應了大地
事到如今我不禁開始猶豫
到底該放棄還是繼續等你

以父之名

仁慈的父我已墜入　看不見罪的國度
請原諒我的自負　沒人能說沒人可說
好難承受　榮耀的背後刻著一道孤獨

- 方文山 以父之名

他醉了,平時總昂得高高的下顎,現在低低的垂了下來. 我掛坐在吧台的旋轉高腳椅上,兩腿騰空搖啊搖的看著他.

"你幹嘛跟女朋友分手?"

"她為了小事跟我生氣..."

"所以你就為了這個小事跟她分手?"

"沒辦法,我太愛面子." 他半閉的眼簾和下顎一樣低垂,合十的雙手放在大腿中間,像個無辜的小孩.

他有個很奇怪的習慣. 不像那些企業鉅子或是銀行家,喜歡高調的出入奢華的夜店,在閃熾的幽暗水晶燈和裝飾繁複的華麗帷幔中摟著一個個濃妝的嬌笑女郎,他總一人找間小小的破舊酒吧,在充滿刮痕和菸疤的黑色吧台邊,靜靜的喝杯小酒. 有其他客人的時候,就有一搭沒一搭的和客人酒保聊天,沒人的時候,喝了兩瓶啤酒沒說過一句話也是常有的事. 常常公務旅行的關係,他在每個城市都有一間熟悉的酒吧,而每一家都如出一轍的破舊灰暗,冷清的包廂座位在吧台周圍圈出一道好像是防衛性的牆. 他的朋友們總納悶,為什麼他老愛流連這種怪異的場所.

他不是個好看的男人,大大的鼻子罩在短短的臉上,過分堅毅的下巴和細細的雙眼更強調出緊抿的唇線單薄.即便他的眼鏡一點也沒法藏住那高傲的自負神情,他人緣卻出奇的好,女孩們也對他的身家趨之若鶩. 驚人的聰明腦袋瓜下,他還有個非常努力認真的處事態度. 所以聽到他升了高官,達到頂峰,我想應該不會有人太過訝異. 和他認識多年,知道他想要今天的位置很久了. 當年我們還開玩笑,說要是有天他拿到這個頭銜,一定要好好整整那位長久刁難他的老闆,惡狠狠的對他說句 "Screw You!".

可是今天的他卻看不出功成名就的喜悅. 吧台的崁燈在他身上投出一圈淡淡的黃色光暈. "我不知道,我以為我會很開心,會狂喜,可是我好像只是想拿到這個頭銜而已,這是我的面子" 他燃起一根菸. "我想要讓大家看到這份榮耀,知道我做得到,可是我並沒有真的很喜歡做這份工作" 我看著他,等著他接下去. 可是他拎著菸,居然坐著睡著了.

"他的內心其實敏感而纖細",老闆娘走過來遞上紙巾. "你看他只有喝醉了才能這樣子放鬆,可見他承受多麼大的壓力." 她對我說. "你們多年的好朋友,很難得." 我點點頭. 我明白. 前幾天我喝醉了,吐得一蹋糊塗,都怪那杯慶祝他升官的恐怖的天上人間,真要命. 我虛軟的攤坐在沙發上,抬頭看到他緊張的盯著我瞧. 我淡淡的對他說,"希望到了60歲我們還可以做好朋友..." 沒想到他居然感動得擠進沙發座裡,把我一把用力摟住. 我那時才恍然大悟,原來這樣一個人前風光,事業有成,吃得開, connection那麼好,大家都羨慕的精英份子,骨子裡那麼的孤獨. 難怪他的朋友們都對我說,這傢伙太神祕,太難懂.

也許那神秘的背後,隱藏的是一份無人能解的驕傲,只有在天父之前,才能把這份孤獨,靜靜的敞開吧!

那斑駁的家徽　我擦拭了一夜

孤獨的光輝　我才懂的感覺

沒有喧囂　只有寧靜圍繞

我慢慢睡著　天剛剛破曉

臉上長二的安全感

我看這一代年輕女孩們 (按:定義從十歲到三十歲不等) 的照片,總會覺得納悶,為何大家照相時都要在臉頰旁比出個YA的二號手勢. 明明是裝可愛,可看久了挺膩的,十張照片總有個八九張比了個YA,完全讓人不明就裡,我老笑著說,是臉上有疤要比個二來遮住,還是臉太胖要遮住雙下巴呢?

關於臉上長二的疑惑,我有兩個比較合理的解釋: 1. 因為照相時很開心,可是臉部表情僵硬沒辦法讓人知道她很開心,所以比個YA來昭告天下; 2. 認為可愛的女生就應該要有些不必要的裝飾品,比如說把二放在臉上,跟戴頭花比較引人注目是一樣的道理. 我試著問了幾個很愛在照相時比YA的朋友,為何每張照片都要比個二,可是她們也都說不出一個所以然來. 不論真正原因為何,我強烈相信這肯定是現代人缺乏安全感的表現.

這些女生都很漂亮,也已經夠可愛,但照相時沒來由的不安全感,讓她們得在每次照相時都擺出看似大方隨性,實則刻意的Pose,希望透過這樣的遮掩,遮住自己緊張的害羞情緒. 這樣重複性過高,又明顯是缺乏自信心的手勢,其實給觀賞者帶來非常不必要的干擾,尤其是在看他人的旅遊相簿時,我總會被那個比背景還搶鏡的二號手勢給擾亂,完全忘了這是北海道的楓紅還是花蓮的碧藍海岸. 那朵突兀的分岔花朵儼然遮去了大半張美好的臉蛋,宛若大片黑色胎記般的讓人覺得刺眼.

為何現代女孩擁有傲人的年輕優勢和青春無敵本錢,還是那麼缺乏自信心呢? 尤其當我看到一大群女生的合影,每個人或站或坐,全都不約而同的把二放在臉上,真是讓我不用比劃就會把有三條線出現在臉上. 是不是台灣社會的集體主義觀感,認為女生就一定要可愛,可愛就一定要開心,開心就一定要比YA呢? 國外對女人的定義是性感,台灣卻把性感當作罪惡,是淫盪的表徵,所以人人都要裝可愛,來掩飾身為女人理當該有的特質.

試想,要是你在觀賞一幅裸女的名畫時,看到性感的軀體上,出現一個比著YA手勢的臉蛋,會不會嚇得驚慌失措呢?

男人到底在哪裡 之 世界乳酪之旅

好,我知道下這種標題聽起來好像很聳動也很猴急. 不過這是真的嘛! 不論我到哪參加什麼活動,肯定比例都是女多於男 (好...多倍). 出席的男生肯定也都是為了陪女友或老婆來的. 難道台灣願意花時間花錢,懂得享受生活的男人都死光光了嗎? (我可沒指定是"好"男人,只是問"男人"而已)

氣到下這種標題的原因是由於我的男同事們都是超級宅男 (不管是有家室的還是有女友的), 如果問他們一些生活問題,他們唯一能做會做的,就是google給你看! 喔!對了,他們還不會用google,是用奇摩知識家啦! 我不是嫌奇摩知識不專業,只是,常識不是紙上談兵啊!! 你google 得到 merlot 具有豐富的苺果芬芳,可是你google得到酒真實入口時的喉韻體會嗎? 說來說去,現在的宅男很厲害,裝得一副很懂的樣子,還會不時轉寄各大美食餐廳民宿簡介給大家分享,其實都是聽來的,自己從沒試過. 唉~!


好,怨氣放一邊,畢竟台灣男人責任太大,覺得品味是一種罪惡,到最後就會拿出你們女生又沒有成家立業負擔云云的話搪塞我們,講得一副是女生太不會想,才會亂花錢之類的大道理. 沒男人就沒男人,一堆女生一樣可以把人生玩得很精采! 繼上週的南村落30比2女男懸殊差距之後,本週參加圓頂市集的世界乳酪之旅,居然全部成員都是女性,只有老師Patrick一人獨撐場面. Patrick說,這種情況我見多了啦!真的很奇怪,台灣男人都不吃不喝的!

悠閒的J's Place,很適合坐在吧台喝杯小酒

我是一個cheese愛好者,雖然認知還在非常粗淺的階段,只認得cheese的樣貌,口感和簡單的食物配搭,可是對於cheese的製程和其味道與酒的微妙融合,還有很多要學習的地方. 老師Patrick不但讓我們吃飽飽喝得很開心,也詳細的解說了cheese的歷史和製造過程,各種分類和風味的差異,當然也不忘提及產地搭配的選酒原則, 加上場地J's Place輕鬆自在,讓我著實享受了一個很充實的夜晚.

Brie & Camembert 布里&卡門貝爾 - 起司界的王與后


Brie一直是我最愛的cheese,味道較淡的brie不論拿來配baquette,新鮮葡萄或是堅果乾果類,都是我平常喜歡的吃法. 可是我一直納悶, brie到底和同屬半熟成軟質白黴起司的 camembert有何不同. 原來由於製作程序最後加鹽的工法和其風土不同 (法文裡的 "terroir",和品酒漫畫神之裡講的是同一個字),兩種看來類似的cheese呈現了不同的風味. Brie是成批放置於鐵網上再浸入濃鹽水, Camembert則是直接在表面灑上乾鹽 (dry salt), 加上Camembert size多半較小,因此味道較輕柔的 brie強烈許多. 這兩種起司過熟之後表皮都會有強烈的阿摩尼亞氣味,所以做給家人吃時我多半會除掉表皮.

關於camembert有個有趣的故事. 超現實主義畫家達利 (Salvador Dalí )的經典畫作 The Persistence of Memory大家應該不陌生吧? 畫中那夢般柔軟,充滿時光流動意境的懷錶,就是來自於半融化的 camembert cheese. 話說一個晴朗的午後,達利瞥見老婆放在桌上,已經半融化的camembert,當晚當他一邊在尋找創作靈感,一邊打盹時,融化的時鐘這個意象突然出現在夢境中,於是他起身完成了這幅鉅作. 這個故事告訴我們, 軟質起司拿出冰箱以後要趕快切來吃,不然融化了就不好切了...

Brie 適合搭配 Chardonnay或香檳 (味道淡的配帶清淡果香的酒), Carmembert 配諾曼地的蘋果白蘭地 Calvados (產地搭配原則,兩者均源自Normandy). 額外一提的是,由於美國法令的關係, brie和camembert都是用殺菌過的牛奶製作,而非生乳. 所以在台灣很幸運可以吃得到法國進口的,可以試試喔! (我吃過微風賣的松露brie,雖然貴到心疼,可是氣味超強超棒!)

Mozarella & Cheddar - 平民起司雙雄


如果說brie和camembert是起司界的王與后,那麼在我眼中,mozarella 和 cheddar就是普通老百姓.怎麼說呢?! 這兩種起司都非常廣泛運用於各種菜色中,不論生吃熟食皆宜,而且價錢較平易近人. 我個人不太喜歡 cheddar,最主要原因除了刺鼻的氣味之外,還是導因於 kraft的大量生產,搞得 cheddar 總是在架上一字排開,氣勢雖強卻一整個很沒價值感. 為什麼會把軟質的mozarella和半硬質的cheddar放在一起講呢? 因為這兩種平民cheese是焗烤類菜色的親生父母, 加熱後mozarella擁有的牽絲效果,和cheddar賦予的香脆焦黃,是焗烤菜色賣相和風味的關鍵.

Mozarella又分為一般焗烤用,經加工脫水可冷凍的mozarella dry, 和含水量較高,適合搭配沙拉食用的 mozarella fresh. 保存不易也比較貴的mozarella fresh當然也可以用在焗烤上,只是成本較高. 那種棉花糖般又軟又有嚼勁的口感,的確是非常適合搭配沙拉呢! 我喜歡 mozarella,喜歡它加熱前後截然不同的神奇口感, 所以也多介紹一下他的作法. 基本上這種紡絲型乳酪是用一種叫做 Pasta Filata的製作技術,將凝乳置入高溫熱水中持續同方向攪拌,直到凝乳呈現柔軟絲繩狀並充滿彈性為止.

Mozarella適合搭配帶著花香的Chablis (夏布利,也是使用Chardonnay葡萄釀製),而便宜的 Cheddar就配便宜的 Zinfandel吧!

族繁不及備載

乳酪絕妙深奧,不是一朝一夕可以講完的. 這次先介紹比較常見的幾種,下次再來講講別的.

Single and Fabulou = CFA??

看到一堆人都在考CFA,我心中百般不解. 早在2002年都還沒什麼人知道CFA是什麼的年代,我就已經報名過了,結果陰錯陽差的碰上SARS, 延期之後又碰到出國唸書沒考成, 隔年重新報名,沒想到居然碰上公司 interview撞期. 搞了兩次都沒去考,我就一整個對這個考試很感冒,即使週遭的人都擁有CFA的頭銜, 我也沒想過再考一次.

最近公司老闆又常常催促我考這個考試,我皺皺眉頭嘆,再說再說. 雖然有獎金的誘惑,還是讓我懶懶提不起勁. 我心想,有時人家想要幫我撮合姻緣,都會因為學歷高工作強而打退堂鼓,會不會考過CFA之後,更讓我嫁不出去? 我每每問很拼命考CFA卻做著跟這個執照一點不相關行業的友人H,她就會一臉認真的對我說,我們要Single and Fabulous,不要管別人怎麼想,那種會怕的人,你也不想嫁!

ㄟ...是沒錯啦...不過要 single and fabulous,好像不一定要有CFA才做得到耶!? SATC裡面 (按:Sex and the City) 的四位女主角也沒有誰有CFA,還不是 single and fabulous and finding true love? 而且,節節高漲的CFA報名費,三年花下來,恐怕也夠一個人 single and fabulous in SATC way 好一陣子了 :)

重點是,如果考CFA沒有用,那到底考來要幹嘛?!有人跟我說,名片上多了一個CFA的 title,就會贏得多一點點的尊重和信賴. 所以說,人的眼光終究被這些學歷,證照等等的給蒙蔽了. 這和家裡掛了一幅名畫,卻從不懂得欣賞,只是在有客人上門時可以拿出來炫耀一番,讓人以為我們也是有文化的藝術人士的道理一模一樣.

也有人是這樣,因為週遭的人都有,自己沒有,會顯得很丟臉. 一旦有了CFA,可以讓自己覺得不那麼落後,可以跟人平起平坐. 台灣人的社會就是被集體主義的包袱緊緊裹住,才會有今天這個標準化的社會,每個人都在追求一樣的目標,有著一樣的期許,深怕個人風格裸露出來,會遭人非議,會不知所措. 所以要緊追著別人的腳步,兢兢業業,一個不小心,還會在大紅海的汪洋中迷失了自己. 如果連人格都如此,又怎麼期望在職場上可以走出藍海? (當大家都開始讀藍海策略的時候,藍海就變紅了...)

可是啊可是,說了那麼多,終究這個社會的洪流滔滔,真正的 single and fabulous,究竟是要為了自己開心 (in SATC way), 還是為了別人的眼光呢 (in CFA way)? 如果是為了別人眼光,恐怕 single and fabulous,首先就無法成立吧...(因為在這個社會,不結婚,就不是fabulous啊~)

You should feel lucky

This guy told the girl he's having dinner with,
"you know, women always know one thing more than the guys"

girl, "what?"

guy,
"well, you always know if the guy you're seeing is going to get lucky or not. but see, we do not know that."


Thanks Charly, I feel a lot better now haha...I always thought girls have no control over a relationship :)

獻給彈力女超人 - 妳的樣子

我有一個 super厲害的女同事,掌握投資市場洞見觀瞻,連大老闆都要參照她的意見. 看到每天滿滿活力又充滿笑容的她,很難想像家裡有個不滿兩歲,半夜裡還得起床照顧的女娃娃. 她的大女兒,會甜蜜的拉著我的手幫我挑party要穿的禮服,惹人愛的模樣讓人讚嘆起會敎的媽咪. 在同事間她也是個開心果,只要有她的地方就充滿歡笑,所有人工作上的煩惱都會找她傾訴,她也認真聆聽,勸說得宜.

她自詡為"彈力女超人" (The Incredibles 裡面那位又要顧家又要當女英雄的媽媽),我覺得這樣的稱號再適合她不過. 可是她也有煩惱,煩惱沒有反叛的勇氣,煩惱遲來的正義. 我幫她寫了一首歌詞, 希望能鼓勵才華洋溢的彈力女超人創作,沒有人比妳認真充滿勇氣的樣子更動人了!加油吧!

你的樣子

妳說總在夜深人靜時分 思緒宛如娃娃兵般放任

眨眨眼醒來撇頭轉個身 幻想無限開始巧妙延伸

不是沒想過有這個可能 年少夢想此刻蛻變成真

舞台耀眼星是我真身分 湧泉創作才華眾人競問

老媽說我為人婦要安份 公婆孩子老公才是重任

但我不只是彈力女超人 其實琴棋書畫樣樣都能

雖然生活也不算太苦悶 還能兼顧家庭事業有成

但我知道自己的好天份 說放棄倔將的心肯不肯

~ 這是妳動人的樣子 無所謂夢想奢不奢侈

只要旋轉飛翔的希望不停止

就會看見 妳閃閃的心願 映在清澈的眸子

這是妳動人的樣子 誰像你這樣明白愛恨嗔癡

心願的種籽發芽不會太遲

乘著鼓動的翅 只有你能唱出我心中的天使 ~