黑玫瑰在紅塵

名字爆長的一道菜,可是也爆好吃ㄛ~ 因為想要幫 JLo的迪化古宅帶來一點異國的氣氛,所以我決定要在她家做這一道美味的料理,雖然因為沒有白酒存貨而改用一般的稻香米酒,可是風味還是很棒的啦! 那位嫁到香港的紅 磡陳太太,有事沒事可以做一下討老公開心囉!~ 四塊去骨雞胸肉 二茶匙青醬 ...

今年因為不景氣的關係,明明應該是喝薄酒萊的時節,市場上卻沒有像往年的熱鬧. 聽老闆說,因為今年進貨量少很多,所以我們的 party就變成了一個wine tasting. 其實也不算wine tasting, 因為酒的種類很少,比較像是大廚Steve的上菜秀~ 我很榮幸可以當上小二...

今年的 wine party因為太熱鬧太開心了,所以吃得太飽、喝得太醉的人不在少數. 不過我之所以先寫後話,再寫party主題內容的原因,就是因為這個wine party 的後篇才是最誇張瘋狂的部分.... 話說一切都是我們太無聊的關係. 因為party上除了主廚Steve和Wi...

周六要在Winebay玩一個wine tasting party,主廚Steve為了謹慎起見,特地讓我這個幫手先試菜. 於是我們提前三天來到Winebay給老闆John請喝酒 ...啊~好開心!! 這是我們試做的其中一道 Canape - 菲力佐和風洋蔥醬 / Filet Mig...

我在崩潰的邊緣 再抖落幾顆小石子 我就會掉進痛苦的深淵 我等了整整一個星期 等著你的回音 等到我快要放棄 嚷嚷著說 再沒你的消息 我也會如法炮製 也不再給你回應 我的痛苦隨時來襲 像是無預警的蝴蝶效應 連一顆細小的水滴 都可以在我淚袋裡翻攪成奔騰大雨 我搭著捷運的長長扶梯 絞練一...

仁慈的父我已墜入　看不見罪的國度 請原諒我的自負　沒人能說沒人可說 好難承受　榮耀的背後刻著一道孤獨 - 方文山 以父之名 他醉了,平時總昂得高高的下顎,現在低低的垂了下來. 我掛坐在吧台的旋轉高腳椅上,兩腿騰空搖啊搖的看著他. "你幹嘛跟女朋友分手?" ...

我很喜歡看Mama Mia! 不管是舞台劇還是電影,都會讓我隨著Abba的歌曲開心起舞. 最重要的是, Mama Mia的場景是我愛的希臘小島,那種放鬆愉悅的氣氛,真的很能帶動人心. Mama Mia 的劇情基本上很簡單,單親媽媽拉拔大了女兒,女兒意外發現可能的三位生父名單,然後...

當我從洗衣機中搶救出那本濕淋淋的護照,用拇指和食指小心翼翼的拎著,緊緊壓上厚厚毛巾的那一刻,我腦中有種天旋地轉的感覺,心痛哪! 我怕的不是還沒過期的,貴得要死的美簽和英簽,也不是即將出國該怎麼辦的著急心情,而是過去八年多來走過的千山萬水,一顆顆壓印在小本子裡的戳記,和每一個八角及...

孩子們,當你們開著碰碰車興奮的尖叫著,騎著旋轉木馬開懷笑著的時候,我的心都給填滿了,所以不要,請不要對我說謝謝,最滿足的人,最感謝的人,肯定是我的! 世界展望會替板橋課輔班的孩子們舉辦了兒童育樂中心一日遊的活動,很難想像這些孩子居然從來沒來過兒童樂園,這個充滿了我童年回憶的地方....

司馬庫斯是全台灣最遙遠的偏僻部落,卻在村民的共同努力下,成為上帝的陽光最先照耀到的地方.這個全台最晚通路通電的泰雅原住民村落,在基督教長老和部族頭目的帶領之下,共產共生,帶動觀光和資源的完整發展,共享的財富,恐怕是全台所有原住民村落所望塵莫及的. 位於新竹縣尖石鄉深山裡的司馬庫斯...

我看這一代年輕女孩們 (按:定義從十歲到三十歲不等) 的照片,總會覺得納悶,為何大家照相時都要在臉頰旁比出個YA的二號手勢. 明明是裝可愛,可看久了挺膩的,十張照片總有個八九張比了個YA,完全讓人不明就裡,我老笑著說,是臉上有疤要比個二來遮住,還是臉太胖要遮住雙下巴呢? 關於臉上...

朋友問我最近在忙什麼,是不是又去哪玩到不見人影,所以才會久久沒update我的blog. 其實也不是真的忙,也不是真的沒空到連寫篇文章, post照片的時間都沒有,只是我很慌,很心虛. 因為怕孤單,所以找了一大堆事情做,把日子填得很滿很滿,才不會有時間亂想. 我雖然一邊忙著各種活...

趁著到美國roadshow的周末空檔,我到矽谷找學妹Charly,並且愉快的到Napa Valley喝了一整天的酒,呵~秋高氣爽,能喝酒更爽啊!! 我一直以為矽谷就是San Jose,但出發前才知道矽谷其實有好幾個城市組成, San Jose只是其中之一,而學妹住的城市叫Moun...

前一陣子看了場 Celine的新品服裝秀,不景氣的年代,會場卻是滿滿的人潮,讓人分不清究竟觀眾是純欣賞還是真正有心消費.因為到達的晚,我們只能坐到舞台邊緣的角落位置. 這場服裝秀是由101主辦,所以臨時搭建的豪華帳篷就在101大樓旁的空地上. Catwalk開始前,吧台供應了各式...

萬華社區大學開了堂有趣的西點課,認真負責的老師和可以親手做的充實,讓我一整個晚上都充滿了喜悅的幸福感. 尤其是把成品帶回家和家人分享時,平日不愛甜點的家人都一口氣吃光光,讓我成就感滿點! 雖然因為這學期要常常出差沒辦法上全部的課,但我相信以後一定會有空就去旁聽的! 老師先示範如何...